俗话说“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”，可见夏季吃苋菜是有多好。确实，苋菜营养价值高且市场价格便宜，因此很受人们欢迎，那苋菜市场价多少钱一斤？怎么种可亩赚6000元？
一、苋菜介绍：
1、苋菜是什么菜？
苋菜是石竹目苋科苋属一年生草本植物。别名有雁来红、老少年、老来少、三色苋等。苋菜的叶子呈卵形或棱形，叶色为绿色或紫红色。茎部富含纤维，直径一般较粗，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。在我国不同地方叫法不同，亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“莕菜”，有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜等。主要分布在东亚、东南亚的温带、亚热带地区。
2、苋菜有哪些品种？
野苋菜、马齿苋、红苋菜、白苋菜
二、苋菜市场价格多少钱一斤？
苋菜的市场价格在2.4～11元左右一公斤。苋菜的价格会根据品种的不同和区域的差别而有所不一样，大家以当地的价格为准。近期最新价格如下：
| 日期 | 产品 | 价格 | 市场 |
| 2018年11月12日 | 苋菜 | 11元/公斤 | 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场 |
| 2018年11月12日 | 苋菜 | 4.4元/公斤 | 江苏宜兴蔬菜副食品批发市场 |
| 2018年11月12日 | 苋菜 | 2.8元/公斤 | 江苏凌家塘农副产品批发市场 |
| 2018年11月12日 | 苋菜 | 2.4元/公斤 | 苏州市南环桥农副产品批发市场 |
| 2018年11月12日 | 苋菜 | 3.25元/公斤 | 浙江嘉兴蔬菜批发交易市场 |
| 2018年11月12日 | 苋菜 | 4元/公斤 | 浙江绍兴蔬菜果品批发交易中心 |
| 2018年11月12日 | 苋菜 | 4.75元/公斤 | 安徽合肥周谷堆农产品批发市场 |
| 2018年11月12日 | 苋菜 | 4元/公斤 | 安徽六安裕安区紫竹林农产品批发市场 |
| 2018年11月12日 | 苋菜 | 4元/公斤 | 江西乐平市蔬菜开发总公司 |
三、苋菜怎么种亩赚6000元？
利用冬暖大棚种植越冬苋菜，春节即可上市，收获期长达4～5个月，每亩产量可达3000千克以上，产值超过6000元。
1、选用良种
选用适口性好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋，如红叶园型的大红袍、全叶红等。
2、整地施肥
选择地势平坦、土质肥沃、排灌方便、杂草少的地块，在11月初深耕15厘米～20厘米，结合深耕每亩施优质腐熟有机肥3000千克，磷酸二铵25千克作基肥。然后做宽1米～1.2米的平畦，畦面整细耧平，上虚下实。
3、适时播种
11月中下旬即可播种。播前浇足底水，每亩用种3千克～4千克，将种子掺上适量细沙均匀撒播到畦面，用脚踩实镇压或覆盖一层粪土，再覆盖地膜。然后用2米长的竹条支高70厘米～80厘米高的小拱棚，并加盖薄膜。
4、加强管理
在浇足底水的基础上，出苗前不再浇水，5天～7天即可出苗。子叶出土后，撤除地膜进行第一次除草间苗。长出2片真叶时再进行第二次除草间苗，并追第一次肥浇第一次水，一般亩追施氮磷复合肥10千克，隔15天再结合浇水施第二次肥，亩施复合肥5千克，以后每采收1次，追肥浇水1次，每次每亩施肥5千克～10千克或施稀薄人畜粪尿肥1000千克。翌年3月底，气温升高，可撤去小拱棚，加强通风，防止高温烧苗和防治苋菜白锈病。
5、适时采收
苋菜长到4～6片叶，株高10厘米～15厘米即可间大苗上市，同时补种苋菜，这样可分批采收至6月上旬清茬。注意每次间收都要掌握间大留小，留苗均匀，以提高产量。
