葡萄是著名的水果，和香蕉、柑橘、苹果、梨、桃并称为我国六大水果，它的味道酸甜可口，很受消费者的喜爱，市场需求一直都很旺盛，因此，种植葡萄是有前途的。那么，葡萄怎么种？这里就为大家介绍一下葡萄的种植方法和技术。
一、葡萄的种植方法和技术介绍！
1、繁殖
葡萄的繁殖方法有扦插繁殖、压条繁殖、嫁接繁殖。扦插时间以当地的土温（15-20厘米处）稳定在10℃以上时进行；压条繁殖一般在春季末萌芽前进行，可以利用1-2年生多余的枝条；嫁接繁殖一般在5月中旬进行，嫁接时间长达1个月之久，有的地方嫁接时间更长。
2、建园
园地要选择地势高、向阳、有肥沃深厚的沙壤土或疏松的土壤、灌排水良好的地块，因此可以在河滩地、丘陵沙地种植，但是为了丰产，土地深度必须在60厘米以上，有机质在2%以上；然后是建立支架，支架可以是水泥柱、石柱、木柱等，一般采用单篱架，架面与地面垂直，这样有利于通风透光。
3、管理
（1）温度：葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃。果实期间，如果日夜温差大，着色及糖度较好。
（2）光照：葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但不能太强，不然就要采取套袋，或是用葡萄叶子遮住果实。
（3）水分：葡萄对水分要求较高，在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，下雨天注意排水，因为葡萄“抗旱不抗涝”。
（4）施肥：葡萄施肥的原则要掌握“先少后多”“少吃多餐”的原则，6月底前以施氮肥为主，施2次，7—8月以施复合肥为主，施2次，9—10月以施有机肥为主，施3～5次。
（5）修剪：为提高坐果率和浆果质量，要疏花、疏果、疏枝、摘心，同时要及时除去卷须，防止消耗养分和滥爬，还要及时把新梢绑到铁丝上，力求分布均匀。
（6）病虫防治：葡萄的主要病害有黑痘病、白腐病、霜霉病，虫害有透翅蛾、星毛虫、虎天牛、叶蝉、红蜘蛛等，要注意防治。
二、葡萄不甜怎么办？
在市场上，永远是甜的葡萄受欢迎，酸的葡萄一般都不好卖，因此，想要葡萄卖得出去，一定要种植甜的葡萄。如果葡萄不甜怎么办，这里也有办法可以解决。
可以喷施钾肥、微量元素肥、葡萄着色增糖剂来提高葡萄的甜度，喷钾肥是在生长加速到成熟期这段时间，喷稀土微量元素肥是在果实开始变软的时候，喷施葡萄着色增糖剂是在果实充分软化时。应该在阴天或者天气晴朗的下午喷洒，喷的时候注意以嫩叶和叶片背面为主，均匀的喷洒，到表面全部湿润为止。如果喷后24小时内遇雨，要重新喷一次，不然起不到效果。
以上就是葡萄的种植方法和技术介绍，在管理的时候要注意温度、光照、水分、施肥、修剪及病虫害防治。对于葡萄不甜的问题，可以喷施钾肥、微量元素肥、葡萄着色增糖剂来提高甜度。
