桃是很多人喜欢吃的水果,味道甜美,有一股果香,并且营养价值丰富。桃树上分泌的桃胶,可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质,水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供药用,有破血、和血、益气之效。不同品种的桃产地不同,有“中国桃之乡” 美称的是哪些地区?
一、桃的产地分布
桃原产中国,各省区广泛栽培,现世界各地均有栽植,中国的主要经济栽培地区在华北、华东各省,较为集中的地区有北京、天津、山东、河南、河北、陕西、甘肃、四川、辽宁、浙江、上海、江苏等地。
桃久经栽培,在食用类群中已培育出很多优良品种,根据果实和结果习性等征状,我国桃的品种可划分为六个品种群,具体如下:
1. 南方桃品种群 果实顶端圆钝,果肉柔软多汁;树冠开展;通常长枝结果;花芽多为复芽。抗旱及耐寒力较北方品种群稍弱。主要分布于华东、西南和华南等地。
2. 北方桃品种群 果实顶端尖而突起,缝合线较深;树形较直;中、短果枝比例较大。耐旱抗寒,从5-12月陆续采收。主要分布于华北、西北和华中一带。
3.黄肉桃品种群 果皮和果肉均金黄色,肉质较紧密强韧,适于加工和制罐头。我国西北、西南地区栽培较多,华北和华东较少。
4. 油桃品种群 果实外面无毛。产于西北各省区,尤以新疆、甘肃栽植较多。
5. 蟠桃品种群 果实扁平形,两端凹入;树冠开展,枝条短密;花多,丰产。江苏和浙江栽培最多,华北和西北较少。
6. 黄桃。
二、有中国桃之乡美称的地区
1、黄桃之乡:黄桃之乡位于山东省临沂市平邑县武台镇,该乡镇因大规模种植、优供应质黄桃系列品种而著称。2011年3月,“武台黄桃”成功注册国家工商总局商标局“中国地理标志证明商标”,誉为中国黄桃之乡。
2、蟠桃之乡:新疆生产建设兵团农八师143团从1955年开始大面积种植蟠桃,2000年10月,被中国农业特产专业委员会正式命名为“中国蟠桃之乡”。
3、肥桃之乡:山东省肥城市的肥桃又称大桃或佛桃,以其果大、味美而驰名中外,是肥城的著名特产,素有“群桃之冠”的美誉,在2004年的12月份,国家林业局在公布的第三批名优经济林之乡中,肥城市喜获“中国肥城桃之乡”的称号。
4、油桃之乡:四井岗在湖北省枣阳市平林镇,这里是鄂西北最大的“油桃之乡”,四井岗油桃为地理标志保护产品和农产品地理标志产品。