南瓜是生活中常见的蔬菜之一,营养价值丰富,口感独特,具有“抗癌食品”的称号。不同时期南瓜的吃法也不相同,比如嫩南瓜就可以清炒,老南瓜则可以煮着吃。那南瓜产地在哪里?近期价格走势如何?具体种植技术是怎样的?
一、南瓜产地在哪里?
南瓜原产墨西哥到中美洲一带,已有9千年的栽培史,哥伦布将其带回欧洲,以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地,中国是在明代开始引入的。现世界各地普遍栽培,亚洲栽培面积最多,其次为欧洲和南美洲,我国南北各地广泛种植,东北地区种植最广,种植最广泛属于黑龙江地区。
二、南瓜近期价格走势如何?
近期各大市场的南瓜价格浮动比较大:
浙北果蔬市场南瓜国产的批发价格为5元/千克,和21日的报价持平。
笕桥蔬批南瓜国产的批发价格为1.6元/千克,和20日相比上涨了0.1元/千克。
嘉兴蔬菜市场南瓜国产的批发价格为4.58元/千克,和20日相比上涨了2.77元/千克。
绍兴果批南瓜国产的批发价格为5元/千克,和21日的报价持平。
三、南瓜种植技术
1、定植:有3~5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植,每盆1株,种植深度以子叶平齐土面为宜,并浇透水。若为直播,则需疏去病弱的小苗,每穴留1株苗。
2、施肥:定植后约10天,喷施1次稀薄有机肥,以氮肥为主。植株开始爬蔓后生长迅速,8~10片真叶时进行第1次打顶,促使多萌发侧蔓,此时可提前搭设支架。侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用,注意保留约5片叶,并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根。每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥。
3、支架:当蔓在土面上沿盆绕一圈后,可牵引茎蔓攀爬支架,使叶片均匀分布,枝条不相互遮挡。
4、生长:到一定阶段后植株进入开花期,初期以雄花为主,可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下,可供食用。雌花开始生长时,追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主,并减少或停止采收嫩茎尖。必要时进行人工授粉,须在早上8点前进行。通常每株有3~5个瓜正常生长即可(大型瓜留1~2个,微型瓜可适当增加,视植株长势而定),过多的幼瓜或雌花要疏去,并对茎蔓进行适当打顶,以免养分供应不足。较大的瓜可用网兜套好挂在牢固处,贴近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离。