柿子是我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一。七月核桃八月梨,九月柿子红了皮。这个季节最红火的水果怕就是这红彤彤的柿子了。随着红柿子陆续成熟了,漫山遍野的柿子成了秋日里一道独特的风景。柿子的功效有哪些?南方能种吗?一般什么时候成熟?
一、柿子的功效有哪些?
1、降血压、软化血管
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量。柿子还能活血消炎,改善心血管功能。
2、强效护心
柿子含有大量纤维、矿物质和石炭酸(一种抗氧化剂),这些都是阻止心脏动脉硬化的要素。柿子的纤维含量比苹果多1倍;石炭酸和钾、镁、钙、铁、锰等元素的含量均比苹果高许多。有益于心脏的健康水果非柿子莫属。
3、解酒
柿子有促进血液中乙醇的氧化的作用,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
4、润肠通便
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用。柿子对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
注意:不要空腹吃柿子或者柿饼。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
二、南方能种柿子吗?
柿子南方能种的活。柿子在全国各地都有,主要在中原及北方等地。在中原主要有软柿子与硬柿子。柿树对其实土质要求高,阳性树,喜光。喜温暖亦耐寒,年平均温度9度以上,绝对低温-20度以内均能生长。喜湿润也耐干旱,但年雨量不能少于500毫米。适应性可,对土壤要求不严,微酸性、微碱性、中性土壤均可栽培。而以土层深厚、排水良好、富含有机质的壤土或粘壤土最适宜,但不喜砂质土。
三、柿子一般什么时候成熟?
柿子成熟的季节一般是在十月份,不过要看什么品种,一般小圆柿子霜降节就差不多了。大嚰盘柿子要稍晚点。现在正是吃柿子的好时节,大家赶紧品尝起来吧。