拇指西瓜是一种营养价值很高的高档水果。拇指西瓜果实外观小巧，大小和鸽子蛋、樱桃番茄相似，成熟后果实长约2.5厘米，单瓜质量5～8克，一茬每亩产量可达1500～2000千克。商品瓜呈椭圆形，表皮深绿色覆有银绿色条纹，外观像小西瓜，表面光滑无刺，内瓤青绿色，口感独特，既有黄瓜的清香，又有柠檬的酸甜，果实可直接食用。这种小西瓜因拥有大量生物活性酶，能够对抗衰老，对延年益寿有显著功效。拇指西瓜多少钱一斤?怎么吃?种植方法是什么?
一、拇指西瓜多少钱一斤?
拇指西瓜与普通西瓜个头不同，并且味道酸爽，外表看似西瓜吃起来如同绿色的圣女果一般，很多人都慕名去购买，引发市场需求。一般价格在60-100元/斤不等，这种西瓜属高端瓜果消费品，生长周期一般在60—85天左右，比普通西瓜上市早。
二、拇指西瓜怎么吃?
拇指西瓜洗干净就可以直接食用了，拇指西瓜的皮籽都可以一起吃进去的，食用起来非常方便。
拇指西瓜可食用，可直接吃。不用切开，可以连皮一起食用。西瓜籽也可食用，这种西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。“佩普基诺”一般只能在高档的餐厅才能见到它，主要以沙拉为主。这种迷你西瓜从沙拉到甜品，吃法多种多样：可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。
这种拇指西瓜具有很强的抗药性，整个生长过程不需要任何农药，是一种天然无公害的植物，而且富含维生素，一口咬下去，西瓜就在嘴里“爆炸”了，吃起来酸酸甜甜，比较爽口，味道还是很不错的。
三、拇指西瓜种植方法
1、准备阶段
拇指西瓜由于其本是植株细小，非常适合在花盆内种植，首先准备好一个干净的花盆。拇指西瓜对土壤的要求并不算高，所以私用普通的腐殖土即可。然后我们要准备几根小木枝，用来给拇指西瓜搭架，这样可以方便拇指西瓜生长以及成熟后的采摘。好的，准备阶段到这里就可以结束了，下面让我们来看如何种植。
2、种植阶段
首先我们要知道拇指西瓜的适宜生长温度，由于是一种源自南美洲的热带水果，拇指西瓜的适宜生长温度在16℃-30℃，但是如果气温在35℃以上，那么拇指西瓜将会极难开花。拇指西瓜的生存能力较强，但为了保证结果数量与质量，应该在幼苗抽芽之后就开始搭架，让它顺着架子生长。拇指西瓜非常喜光喜热，所以平常应该将其放在光照充足并且通风的地方。拇指西瓜也比较喜水，要定期浇水，但是注意不要一次浇太多。
3、采摘以及食用方法
由于我们在前期为拇指西瓜搭了架，所以现在采摘还是比较容易的。但是要注意，拇指西瓜的果实比较脆弱，在采摘的时候可以用剪刀一个个地剪下。至于其食用方法还是比较随意的，既可以直接当做零食生吃，也可以拌进水果沙拉中一起食用，做成西瓜小炒同样十分可口。
