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新疆和田大枣什么时候成熟?多少钱一斤?怎么吃?

2018年10月29日 21:20来源:互联网点击量:0

入秋,正是食枣最佳时节,优质的大红枣,生长在最合适的土地上,经过精心栽培,无论是口感、还是营养程度都不是普通枣可比拟的。新疆和田大枣维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍,是全国的极品大枣。新疆和田大枣什么时候成熟?多少钱一斤?怎么吃?

一、新疆和田大枣什么时候成熟?

和田大枣7月全面进入白熟期,然后开始进入脆熟期,可食。少数半红甚至全红。9月上中旬可上市。

二、新疆和田大枣多少钱一斤?

和田红枣的市场零售价格一般在10—25/斤元之间,具体要可看红枣的等级、口感、色泽来确定最终的价格。

三、新疆和田大枣的功效与作用

1、补气养血

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。

2、减少老年斑

红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效减少色素老年斑的产生。

3、保肝护肝

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

四、新疆和田大枣怎么吃?

1、生吃

抗敏。最常见的吃法,如果一次吃10个,每天吃3次,连吃几天,就可以对过敏性紫癜有疗效。

2、枣子蒸熟,预防哮喘

秋冬是过敏性哮喘的多发季节,中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

3、红枣熬汤,止咳润肺

和田大枣清洗干净,温水浸泡半个小时。海参浸泡两个小时让其软化。藜麦淘洗干净后浸泡2个小时。海参切成薄片。把浸泡好的大枣倒入高压锅。加水,水量以你想吃多少碗为准。加入切好的海参片,盖上高压锅盖,大火到发出扑哧声再中火煮10分钟。10分钟后,放安全阀门打开盖,加入浸泡好的藜麦,不用锁上安全阀门,盖子盖着就可以,大火,煮开后再烧5分钟即可。最后加入冰糖,甜度根据自己的喜好。

4、红枣煮蛋,补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

5、红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

6、红枣蜂蜜膏,预防助眠

如果晚上睡眠不好的话,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

7、枣夹核桃

准备好核桃仁和枣,大枣清洗干净用水泡十分钟,用刀竖着划一刀,不要划断,把枣核取出。.然后挨个塞入核桃仁。.蒸锅加入适量凉水,把枣放入蒸笼,盖上锅盖开锅后蒸十分钟,出锅摆盘开吃喽。

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