芹菜是一种常见的药膳食材，既可以降压降脂，也能抗菌消炎美容瘦身，深受大众喜爱，也因此在我国得以广泛种植。那么芹菜怎么种才能品质好？下面就给大家详解芹菜的种植方法和时间。
一、芹菜的种植时间：什么时候种最好？
1、芹菜露地种植时间
芹菜在春季、夏季、秋季和冬季都是可以种植的，但如果是以露地栽培的方式的话，主要是以栽植秋芹菜为主，且品质较高。
此外，我国南北方在秋芹菜的种植时间上也有一些差异。
北方秋芹一般在6月中下旬到7月初播种育苗，8月中下旬到9月上旬左右进行定植，10月和11月则刚好是收获芹菜的时间。
南方的秋芹菜播种时间要稍晚些，多是7-9月播种，10-12月份收获。
2、大棚芹菜种植时间
如果是大棚栽植的话，除了秋芹外，还可以种植春、夏、冬芹。
春芹：北方1-3月播种栽植，南方3月播种栽植。
夏芹：南北方基本上都是在4月左右播种育苗。
冬芹：一般是9至11月播种，次年的1月到4月份收获。
二、芹菜的种植方法：怎么种植品质好？
1、种植土地选择
和其他蔬菜不同，芹菜是比较适合在冷凉性环境下生长的，因此种植芹菜的土地应该是比较阴凉的疏松而肥沃的地块。
另外为了预防病虫害，要在播种之前在土壤中加入石灰和呋喃丹混着粪肥一起整地。
2、浸种播种
浸种的好处在于能够有助于提高发芽率，操作方法比较简单，将芹菜种子用布袋装好放在冷水中浸泡2天后晾干水分即可播种。每亩需要芹菜种子2公斤左右。
3、播种后肥水管理
播种后要每天早晚浇一次水，齐苗后就可以追肥了，粪肥、尿素、钾肥、磷肥都可以作为选择参考。
4、芹菜苗定植
当芹菜苗长到15厘米左右（大概是播种后60天的样子）就可以开始定植了，4株一丛，行距保持在20厘米，丛距1厘米为宜。
5、定植后田间管理
定植后需要进行早晚浇水，保证土壤的湿润度。并且每周施一次粪水。另外在其后特别炎热的时候要做遮阴处理。
总的来讲，芹菜的种植最主要的就是水肥的控制，要勤浇水和勤施肥，另外要经常检查芹菜长势和有无病虫害发生，以及时进行治理。
