长相奇特、维生素含量丰富的火参果是非洲沙漠地区人们重要的水来源，但因其清甜可口的肉质而被多个国家地区引种种植。那火参果的功效作用有哪些？什么时候吃？怎么吃？
一、火参果的功效作用有哪些？
火参果只是在我国的一个称呼，它也被称为刺角瓜、刺角甜瓜、非洲蜜瓜、火星果、海参果奇瓦诺果等等。是一种含有多种营养物质（详见下表）的的水果，所发挥的功效作用也有很多，下面便一同了解下吧。
| 火参果营养成分表 |
| 维生素C |
| 植物纤维 |
| 铁 |
| 钾 |
| 钙 |
| 镁 |
| 维生素B1、B2、B3、B6 |
| 花青素 |
| 胡萝卜素 |
| 水溶性膳食纤维 |
1.火参果有提高抵抗力、抗菌消炎的作用：火参果中含有的维生素被人体吸收后可以帮助提高机体的抗病抗菌能力，对于轻微的炎症也有一定的消除作用。
2.火参果有美容护肤、瘦身排毒的作用：都知道补充适量的维C能够起到美白和淡斑的作用，而火参果中的维生素正有此效。
3.火参果有促进肠胃消化和清理的作用：火参果除了含有维生素外纤维素和果胶的含量也是丰富的，等这些营养物质进入人的肠道后是能够加快肠道的蠕动和肠胃的消化的，能够有效的帮助人体排出废物。
4.火参果能够帮助人体补充糖分和营养：清香的火参果丰富的营养物质是补充维生素和矿物质的水果之一。
5.火参果有改善睡眠、延年益寿、安神补脑和健身活血的作用：所以经常的食用火参果作用还是很多的。
二、火参果什么时候吃？
1.火参果在饭后的半个小时后再食用：清爽可口的火参果在饭后食用正好能够消除饭后的油腻感，还能够帮助消化。
2.火参果在下午三点左右食用：每天的下午三四点正是人较为疲劳的时候，这时吃上一个火参果可以帮助补充营养，提高下午的工作效率。
3.火参果每次食用一两个就可以了，不要过多的食用，以免起到了反效果，而且孕期女性最好是避免食用火参果，因为它还是具有一定的寒性。
4.火参果作为无糖水果是很适合老年人和糖尿病患者食用的，减肥塑身的人士也可以选择食用火参果哟。
三、火参果怎么吃？
1.最简单粗暴的火参果吃法：将火参果洗干后对半切开，用勺子挖着吃；或者是将其挖到碗里加一些蜂蜜伴着吃。（火参果的籽也是有营养的哦，所以籽也是可以一起食用的）
2.制作火参果酱：在挖好的火参果中加入调味酱、果子露等伴着沙拉吃也是不错的选择。
3.制作火参果果汁：在处理好的火参果汁里面加上酸橙、柠檬汁在加入一些蜂蜜或其他糖搅拌均匀即可。
四、火参果的种植效益如何？
1.火参果是一种细腻多汁、维生素含量高的无糖水果，有着帮助美容健身、安神等多种功效，是一种近年来颇受欢迎的新品种水果。
2.火参果在国内的销售价格还是较高的，每斤的售价在8-15元/斤，市场前景堪忧说是非常广阔的。
3.火参果每亩地能够种植四百棵左右，一般情况下的亩产量在五千几左右，每亩的收益在四万到八万不等，效益好的种植户甚至能达到十万左右，可以说是种植致富的一个好项目了。
