不知道有多少的人知道海带其实并算不得植物，它的分类也是属于原生生物界，也被称江白菜、昆布。而在食用海带时也有一些要注意，那海带不能和什么食物一起吃？它是寒性食物吗？
一、海带的生长环境和特点是什么？
1.海带会因为温差和光照等原因生长和成熟期有早有晚，主要的收获期大概在五到七月。海带是一种冷水性的海藻，要求生长区内的水流要通畅且水质要肥沃。
2.海带生长的温度在1到13度，在海带的生长期也要注意氮肥、磷肥和铁肥的施用。
3.海带是一种最长可达二十米，宽可达三十厘米叶片边缘呈波浪状薄软的橄榄褐色的水生生物，而且经过干燥加工的海带是呈黑褐色或者深褐色的。
4.海带是一种无性繁殖和有性繁殖世代交替进行的褐藻，除了可以被作为食材食用还可被提取碘、褐藻胶等物质原料，而且它的叶状体还能被用来入药哦。
二、海带不能和什么食物一起吃？
1.食物的搭配就和女孩子服装穿搭一样，搭的好就相得益彰，搭的不好就如遭难。而且食物搭配不好不像穿衣只是不好看，食物间的搭配错误是有可能损害身体的哦，所以以下就整理部分不能海带一起吃的参考表。
| 搭配 | 不良反应 |
| 海带+柿子 | 产生不融结合物，引起肠胃不适 |
| 海带+薏米 | 容易引起淤血 |
| 海带+葡萄 | 影响人体对钙、铁元素的吸收 |
| 海带+猪血 | 容易引发便秘 |
| 海带+甘草 | 容易产生有毒物质危害身体 |
| 海带+白酒 | 容易造成消化不良，引起肠胃不适 |
2.虽然海带和以上的食物不能一起吃，但是和下面的食物一起吃还是很适宜的。
| 搭配 | 功效作用 |
| 海带+菠菜 | 可以帮助强健筋骨 |
| 海带+黑芝麻 | 可延年益寿、美容养颜 |
| 海带+木耳 | 可排除出体内毒素，促进身体对营养的吸收 |
| 海带+豆腐 | 均衡营养、降低血压 |
| 海带+排骨 | 可以防治皮肤瘙痒 |
| 海带+丝瓜 | 预防甲状腺肿 |
| 海带+冬瓜 | 可消肿利尿、降血压、血脂 |
| 海带+白菜 | 防治人体碘不足 |
| 海带+茶 | 影响铁的吸收 |
| 海带+酸涩水果 | 影响人体对铁的吸收 |
三、海带是寒性食物吗？
1.海带是一种咸、寒且入肝、胃、肾经的食物，所以海带确实属寒性食物，像胃寒的人群、处于哺乳期的女性和患有甲亢是不能够食物海带的，以免对身体造成损伤。
2.海带虽属寒性食物，但很适合下面的这些人群食用：
（1）久病后的体虚、气血虚、营养不良且气短无力的人群；
（2）经常性的皮肤干燥或者是秋冬干燥造成的皮肤瘙痒人群；
（3）患癌症、甲状腺肿、肥胖、“三高”、冠心病和糖尿病等人群；
（4）患有淋巴结核、便秘、夜盲症人群。
四、常吃海带有什么好处？
1.常吃海带可以有效防治甲状腺肿：海带内含有丰富的碘元素，是防治缺碘性甲状腺肿大很是有效。
2.常吃海带可以降三高：海带中含有的微量越苏是建血压的好帮手；其中的食物纤维则能促进体内胆固醇的排泄；也是降糖治疗糖尿病的有效食物。
3.常吃海带可以提高免疫力：海带是促进和调节免疫的良好食物。
4.常吃海带可以消肿利尿、消除乳腺增生：海带对女性卵巢正常机能的恢复和内分泌的失调有着料号的作用。
5.常吃海带可以减肥美容、延缓衰老：海带的热量不仅低，其中的膳食纤维还能增加饱腹感作为减肥餐中的食材也是很好的；海带汁可美容，硒元素则可清除自由基。
6.常吃海带还可以防癌、补钙和护发。
虽然常吃海带的好处有这么多，但是高碘地区和平时摄入碘比较多的地区和人群就千万别多吃海带哟，不然很容易引发疾病。
