牡丹吊兰又名花蔓草、羊角吊兰等,学名叫做心叶冰花,在分类学上是番杏科露草属的植物。因其长得和田七有点像,而很多人会将二者弄混淆,那么田七和牡丹吊兰的区别是什么?二者都能吃吗?是否有毒?
一、田七和牡丹吊兰的区别
1、长得不一样
(1)茎杆
牡丹吊兰的茎杆比较细弱,很苗条,肉质而且很肥厚,颜色鲜亮青翠。枝条上面生长有棱角,伸长以后就变成半葡匐状了。
田七的根茎以及,植株的枝叶呈直立生长,叶片上面有锯齿生长,所以不光滑平整。
(2)叶片
牡丹吊兰的叶片呈长圆形,对生;斜卧生长,分枝很多,所以枝叶茂盛;
田七的叶片很薄,叶子比起牡丹吊兰宽而大,上面还覆盖有绒毛。
(3)花
牡丹吊兰的花,单个顶生在枝条顶端或者是腋生,裂片4,2个大,呈倒圆锥形,宿存;
花瓣大多数是红紫色的,颜色很艳丽,呈匙形生长,中心部位是淡黄色的,形态就像是菊花,而且花有光泽,花期在春季到秋季之间,时间很长。
田七的花呈球状生长,花瓣厚而小,簇生在一起,所以茂密就像是一个球类一样,花枝很长,其上单生一朵花。
2、所属科属不一样
(1)牡丹吊兰:牡丹吊兰是一种秋海棠类的植物,原产于非洲南部。在我国栽培仅供观赏用。
(2)田七:田七是一种五加科人参属植物,是中国独自特有的名贵中药材,药用价值很大。
二、田七能吃吗?是否有毒?
田七是可以吃的。田七可分为生田七和熟田七。
生田七主要是用来散瘀、活血、通脉,调节血液循环,防治冠心病等。
而熟田七的作用则是补气血。
不过什么药物都会有一定的副作用,只是个人的体质不同,影响也不同的,在服用时建议还是去正规医院检查听听医生的建议。
三、牡丹吊兰能吃吗?是否有毒?
1、牡丹吊兰能吃
食用方法:
(1)将新鲜的牡丹吊兰茎叶清洗干净,用刀切好。往锅里添入清水,加热至冒泡翻滚时将切好的牡丹吊兰倒进去,稍微翻搅即可捞出控干水分。
(2)将大蒜剥好洗干净并加入少许盐捣弄成蒜泥,准备调汁。取一个干净小碗(盘),倒入些许酱油、醋,加入少许精盐,适当搅拌作为调料汁。
(3)把调好的料汁倒入放置牡丹吊兰的容器里。挖入蒜泥拌匀将料汁与牡丹吊兰菜叶拌匀。根据个人口味喜好酌情添加油泼辣椒。
2、牡丹吊兰没有毒
牡丹吊兰不仅没有毒,还有很多的营养元素,牡丹吊兰的抗氧化剂—叶黄素对人体各个脏器具有良好的保健作用。如果在春季食用非常适合,并且叶黄素对眼睛也非常好。牡丹吊兰作为蔬菜,味道虽苦但败火功效明显。