山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果。为金丝桃科藤黄属下的一个种，对环境要求非常严格，是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。那么山竹的主要产地在哪儿?什么季节成熟?如何种植能高产呢?
一、山竹的主要产地在哪儿?
山竹是一种热带水果，对种植环境的要求是非常高的，首先是不能受冻，只要气温低于4℃，山竹植株就会受寒冻死。其次，山竹植株要达到结果期，一般要生长10年以上。
至于山竹产地在我国哪里，由于气候温度的原因，我国能够种植山竹的地点，都在南方且不能盛产，在广东、云南、福建和台湾等地有引种栽培，但台湾冬季的气温太低，也不太适合山竹的生长，还在引种试验阶段。
盛产山竹的国家多在东南亚，主要有泰国、越南、马来西亚、菲律宾等国家，其中以泰国的山竹最甜最好，因为泰国的环境是最符合山竹生长的。
二、山竹什么季节成熟?
山竹的成熟时间一般是五月至九月，挑选时应该挑中等偏小的，新鲜山竹果蒂呈绿色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色，若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已经成熟，如果外壳硬的象石头一样，多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣，里面就有多少瓣果肉。
山竹成熟旺季一般在5、6月份，市场是的山竹大部分都是进口的，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。
山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，如果你不喜欢榴梿，只吃山竹，那同样是一种上好的水果，在炎热的泰国，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。
山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放五日后风味每况愈下，最多只能贮藏十天。
山竹是一种得天独厚的水果，果壳厚，较不易损害果肉，且果树寿命长达七十年之上，种植成本又不高，但需种植七八年才可收获，不像红毛丹只需三四年就有果实，榴梿过了五年也可出售了。
三、山竹如何种植能高产?
1、种植条件
①土壤环境
种植山竹选择土壤要选择肥沃度高的土壤，土壤的营养度要高，如果土地是轮作了很多作物之后得到话可能没有那么富营养化了，而且土壤的土层要厚一点，大家可以选择在荒地或者荒田里，但是选择的地方附近水源要多，在种植山竹前要对土地进行除草，在草会和山竹抢营养，然后进行挖地和施肥，肥料要用粪肥。
②清鞭松土
将山竹种植好后要对土壤清鞭，每年都要清一次，时间在每年的七月份到八月份都可以，在给土地松土时同时要将长势不好以及正在老化的竹鞭都除掉，清鞭完成后要给山竹施加有机肥，及时给其补充营养，山竹竹鞭四年发芽一次，所以要及时施肥让其新竹鞭长得更快更好。第二年每亩可以留600个母竹。
③种植技巧
在留养母竹后要时刻注意肥料及水分的情况，山竹喜欢湿热的生长环境，一旦土地干燥就要及时进行浇水，浇水一定要把握好量，不要出现积水的情况，山竹一旦出现雌黄病就要马上对其喷药，否则这种病对其日后的生长是很不利的。
2、注意事项
因为山竹和一般的果树一样，是多年生的，所以种植一次需要几年才能有利润和收益，一开始在选择土地的时候就要选择好，定植后就很难改变了，选择土地的时候要确定好其位置的气候条件及其他因素，避免后期出现问题就不好解决了。
