向日葵总是给人一种阳光、明亮、坦荡之感，几乎是全民之爱。那么向日葵是中药吗？花盘、瓜子、茎杆的功效与作用有哪些？其中葵花盘可以泡水喝吗？
一、向日葵是中药吗？
向日葵是一种比较常见的中药材，不同地方叫法有些微差异，因此又有葵花、向阳花、望日葵、朝阳花、转日莲等别称。
在我国，向日葵主要分为食用向日葵、观赏向日葵和油葵三大种类。其中可做药用的多为食用葵花和油葵。
虽然大规模种植多集中在西北地区，但由于向日葵对于生长环境要求不是特别高，在我国多地都有分散种植。
向日葵的花盘、种子（瓜子）、茎杆、叶子等都具有各自的药效，下面会对此做详细讲解。
二、向日葵的功效与作用有哪些？
1、葵花盘的功效与作用
向日葵的花盘主要可以用于肝肾保健和止痛镇痛。具体包括：头痛、牙痛，胃痛，腹痛，痛经、痛风等症状。
在用法上既可以外敷也可以内用，内容多为煲汤或者与其他中药一同煎服。
2、向日葵根的功效与作用
向日葵根则可用于治疗胃痛，清热利尿，比如患上了尿结石、尿路感染尿道肿胀疼痛、白带增多等，可以用葵花根煎水服用，或者用适量白酒炒过之后再煮水。
3、向日葵瓜子的功效与作用
葵花籽，也就是我们常说的瓜子具有开胃、治头痛、透化麻疹加速治疗的功效。同时对于我们人体的心脑血管还有保健作用，能够降低我们的胆固醇，预防贫血。
4、向日葵茎杆叶子的功效与作用
向日葵的茎杆叶子主要是外用，用来治烫火伤，将茎杆和叶子稍微煮一下然后捣碎敷在烫伤处即可，每天敷2次。
三、向日葵的花盘可以泡水喝吗？
向日葵的花盘是可以用来泡水喝的，不过相比泡水喝，煮水或者煎水喝的效果会更好。目前葵花盘在通风治疗上是比较具有疗效的，不过这主要是得益于从葵花盘海绵体中提取出纯度高达95%以上的黄酮葵花碱小分子肽，因此最好是使用提纯之后的葵花盘，而不是直接用葵花盘泡水喝。
四、向日葵瓜子吃多了会怎么样？
向日葵瓜子吃多了容易引起口感、口腔起泡、腹胀、便秘、舌苔变厚、舌头红肿等不适症状。同时容易让人感到烦躁，因此每次吃瓜子最好不要超过250克。
