大部分果树在冬季进入休眠期，此时，果树基本落叶，枝梢停止生长，但树体内部仍然进行一系列的活动。因此果树越冬管理，直接影响到第二年座果率及丰产量，那么果树冬季如何管理?四大要点你知道吗?施肥的方法与注意事项有哪些?
一、冬季果树如何管理?
一是病虫害的防治。很多病害和虫害会在土壤、枝条等媒界上进行冬眠，等到来年天气回暖后直接对果树构成危害，因此冬天要及时喷洒灭菌药和杀虫药进行灭菌处理，预防第二年病虫害的发生。
二是修枝剪条。越冬前要及时进行枝条的修剪，去除杂枝乱枝 ，减少对果树本身养分的吸收，来年开春后才能够及时抽出新芽，提高座果率。枝条修剪遵循上下不重叠、左右不影响、枝枝向阳、果果向光的原则。
三是肥水管理。对园地进行浅翻，以30至40 厘米为宜，以疏松土壤，去除杂草，让阳光对土壤进行灭菌。越冬前进行一次施肥和浇水，要同时进行，利于果树对养分的吸收。施肥以农家肥为主，在辅以果树专用复合肥。
二、果树冬季管理四大要点是什么?
1、清园
①要结合修剪清除枯枝落叶和病虫害组织，集中烧毁。
②翻耕土壤。对果园进行翻耕，既有利于改良土壤理化性状，又有助于杀灭在土壤中越冬的病虫害，但要少伤根。
③对葡萄、梨等树龄较大、翘皮裂缝多的果树还可进行剥皮、刮皮。
④常绿果树冬季用波美1度石硫合剂或45%晶体石硫合剂100倍液，桃、梨、葡萄、李等落叶果树用波美3―5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30―50倍液全园喷雾，可大大减少越冬病虫害基数。
2、修剪
果树经过一年的生长，易造成树形紊乱，为形成良好的树冠结构，延长经济寿命，实现优质稳产，对落叶果树在冬季最好在12月下旬至1月进行整形修剪。一般幼树、树势旺的轻剪;衰老树、树势弱的则重剪;对结果盛期及树势中等树修剪，进行翌年的生长与结果调节。
3、防冻
①主干束草。
②主干涂白，用1份生石灰，6―8份水，加少量盐配成涂白剂，对主干进行涂白，涂白剂中再加少量硫磺效果更好。
③树盘培土，对果树以主干为中心，树盘培土10―20厘米，但在开春气温回升后要扒开主干周围所培土，露出根颈。
④常绿果树冬季晴天中午可用0.5%尿素液或0.3―0.5%磷酸二氢钾进行根外追肥，以提高果园湿度，增加抗冻能力。
⑤遇冬季干旱年份，有条件的果园在12月中旬至1月初可进行灌溉。
4、喷药灭菌
果园在连年生产过程中，或多或少都会感染病虫害。冬初杀虫灭菌，要本着预防为主，防治结合的方针，使果树不受病虫害侵袭，促进果树茁壮成长。
喷药灭菌，所喷药的配比为硫酸亚铁∶生石灰∶水=3∶3∶100即可。喷药时要喷细、喷匀，随配随喷施。值得注意的是，雨天不能喷，风天不能喷，早晚有露水时不能喷，高温的天气亦不能喷。否则，易使果树产生药害或降低药效。最好是在上午8-10点，下午3点以后喷施。
为消灭和清除病虫害滋生与繁殖的场地，要在果树进入休眠期后，彻底清理果园。将园内带病虫害的枯枝烂叶清扫干净，集中烧掉或深埋。
秋栽果树，不论是购买还是外销的果苗，都须经过有关植检部门的实物检疫。凡是带病虫害的苗木一律销毁，合格者方可进行交易及栽培定植。
三、果树冬季施肥的方法与注意事项有哪些?
1、果树施肥时间
对于果农来说，施肥的两个最佳时间段，一是9月中下旬，另一个是10月上旬到11月上旬之间，选择在这两个时间段施肥非常利于果树生长。如果因为种种原因没有在最佳时间段施肥，那么建议在第二年的春天，泥土解冻后及时施肥。
2、果树施肥方法
冬季对果树施肥时，方法一是在果树下的地面上，以树干为轴心，在离中干保持大约80厘米地方，开始向外挖4到6条放射状沟，外面的沟要比里面深和宽。方法二是在树冠外缘地面下挖条形沟，尽量使沟深为20到40厘米，长大约为80厘米，宽大约为40厘米，避开树的粗根。果树施入肥料后，不能马上用土壤覆盖肥料，用农具使肥料和泥土充分搅拌，之后再进行覆盖处理，不要忘记浇适量的水。
3、果树施肥特别注意事项
1)植株土壤偏干的状态下尽量不要施用施碳铵作为肥料。由于碳铵化学性质很不稳定，很容易挥发。因此，使用施碳铵作为肥料时时要确保土壤湿润，在施用后，立即覆上土，减少挥发。
2)不能重复使用硫铵作为肥料。特别是在土壤呈酸性或者微碱性的果园中，很多土壤就是因为不恰当地重复使用硫铵作为肥料，导致土壤结板。这种情况下，果树会成长缓慢，这是因为影响了果树根的运输，阻碍根系发育。
3)果树用尿素作为肥料后不要马上浇水。遇到水的尿素因为化学性质，氮素会大量流失的，而果树容易吸收的是由氮元素转化而来的碳酸铵，这样一来，使得肥料养分吸收率降低，所以施肥后，过几天再给果树浇水。
