灯笼果又名姑娘果,是云南、广东常见的一种野生植物,因营养价值高,且具有造血、抗衰老、增强免疫力等功效而深受人们的喜爱,目前市场上也有销售,且价格不贵,那灯笼果市场价格多少钱一斤?怎么吃好?可以直接食用吗?
一、灯笼果市场价格多少钱一斤?
灯笼果这种果子在生产地批发的价格大约在8-10元左右一斤,但超市和商店的零售价却在15-20元左右一斤。当然由于进货渠道不同、是否应季以及产品质量等多种因素都会造成价格上的差异。而且地区消费差异不同,在价格上也会有一些波动,建议大家到当地市场去详细咨询,以当地价格为准。
二、灯笼果怎么吃好?
1、鲜食:灯笼果可以直接当做新鲜水果食用。果肉中的营养物质得以最大限度的保留,既营养又健康,不过一定要注意清洗干净。
2、酿酒:想要灯笼果保存更久,可以选择将它制作成果酒。这样做出来的果酒不仅入口甘甜、回味悠长,也极具保健作用。在平时可以适当食用,具有很好的养生效果。
3、泡茶:泡茶也是食用灯笼果的方法之一。晒干之后当茶来泡着喝,不仅可以补充每天所需要的微量元素,在消炎利尿、明目清脑、稳定血压等有不错的调理作用。
三、灯笼果可以直接吃吗?
灯笼果可以直接吃,直接食用是最美味的,直接食用是最美味、最新鲜的的食用方法,果肉中的营养物质得以最大限度的保留,既营养又健康,不过一定要注意清洗干净,否则会有农药残留。
四、灯笼果怎么清洗?
1、用偏碱性的水清洗
在碱性条件下,残留的农药可以被破坏,原来的效果可就没那么好。降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水,将初步冲洗后的果蔬置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5~15分钟后用清水冲洗,最好重复洗涤约3次。
2、热水浸泡
短期浸泡热水对去除水果表面的农药也有很好的效果。据报道,80摄氏度比50摄氏度的水高5到10倍,以去除表面残留的农药。
3、清水浸泡洗涤法
通常,用清水冲洗表面污垢,并除去可见的污染部分,然后用清水盖过果菜部分5厘米左右,流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出,注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2~3次,这基本上除去了大部分残留的农药成分。