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“大豆”黄豆不能和什么一起吃?如何储藏?(附黄豆秋播技术)

2018年09月21日 11:38来源:互联网点击量:0

黄豆也称为大豆,是对身体很有营养的食物之一。作为重要的粮食作物,黄豆在我国已有五千年的栽培历史,从古至今一直是人们喜爱的饱腹之物。那么您了解黄豆不能和什么一起吃?黄豆如何储藏?以及黄豆秋播技术

 

一、黄豆不能和什么一起吃?

黄豆+洋葱:我们日常的营养元素的吸收大部分来自食物补给,而这样吃会降低营养元素的吸收。

黄豆+菠菜:这两种食物分开吃都是十分有营养的蔬菜,但是一起吃会影响营养元素的消化吸收。

黄豆+核桃:这样吃不仅不会使这两种食物起到该起的作用,还会引起腹胀、消化不良。

黄豆+虾皮:会影响营养元素的消化吸收,一起吃会消化不良。

黄豆+猪肉:会使我们的消化吸收出现问题从而导致腹胀。

黄豆+猪血:一起吃会消化不良,使我们的肚子饱受煎熬。

黄豆+芹菜:降低了我们所能摄取到的营养元素。

二、黄豆如何储藏?

1、黄豆吸湿性强,易生霉,大豆籽粒种皮薄,发芽孔大,吸湿能力比小麦、玉米强。黄豆吸湿返潮后,体积膨胀,极易生霉。开始是豆粒发软,种皮灰暗,泛白,出现轻微异味,继而豆粒膨胀,变形,脐部泛红,破碎粒出现菌落,品质急剧恶化。

2、黄豆易走油、赤变,经过高温季节贮藏的大豆,往往出现两片子叶靠脐部色泽变红,之后子叶红色加深并扩大,严重的发生浸油,同时高温高湿还使黄豆发芽力降低。黄豆走油赤变后,出油率减少,豆油色泽加深,做豆腐有酸败味,做豆浆颜色发红。

三、黄豆秋播技术

整地:稻田犁翻后进行分厢,厢宽2-3米,行距3米,穴距0.33米。每穴2-3粒种子,密度每亩3万株左右。

适时播种:一般在8月10日前播种,每亩播种量为8-10千克。

合理施肥:每亩用25公斤钙镁磷肥拌500公斤土杂肥作盖种肥;初花期视苗情每亩追施尿素3-5公斤,结荚期用2%过磷酸钙澄清液每亩用40-50公斤,钼酸铵0.05%浓度稀释液每亩用30-40公斤,两者混合喷于叶面;或用0.1%硼砂溶液喷于叶面,以提高籽粒饱满度。

田间管理:播种时遇高温时,应先做厢后灌水,若播后水分不足,可在傍晚灌跑马水。在3叶期及时间苗、定苗,一般定苗密度为每亩3-4万株,定苗后每亩及时追施尿素6-8公斤。及时中耕除草,一般中耕除草2-3次,还要进行培土。

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