不知道有多少人知道洛神花，也就是玫瑰茄。它可是可食药两用的植物，颜色呈紫红或紫黑色，通常在11月份开始采收。下面就介绍下玫瑰茄的功效与作用是什么？可以泡水或者泡酒吗？
一、玫瑰茄的功效与作用是什么？
1.玫瑰茄可以消暑去燥：按我们中医来说玫瑰茄性凉且酸，所以在炎炎夏日选择食用玫瑰茄对于消除暑热是有一定帮助的。
2.玫瑰茄有促进消化、生津止渴的作用：玫瑰茄中含有的维C、果酸和氨基酸等是能够刺激我们胃酸的分泌，对于促进肠胃的消化有着良好的效果。而且在不思饮食时食用玫瑰茄还有一定的开胃效果呢。
3.玫瑰茄有利尿的作用：多喝玫瑰茄泡水对于肾脏成尿和尿液的增多有一定的辅助效果。
4.玫瑰茄有活血化瘀、促进血液循环的作用：玫瑰茄中的铁能够一定程度上的促进血红蛋白的合成，可以促进人体内血液的循环加速形成代谢，对于缓解淤血的情况也是有一定帮助的。
5.玫瑰茄有美容养颜祛斑的作用：玫瑰茄里含有的蛋白质、维生素和果酸是对抗氧化的有效成分，而且还能够消除皮下色素的氧化，对于祛斑也是有一定效果的。
6.玫瑰茄有降血压、强化血管弹性的功效：玫瑰茄泡水对于降血压有一定的辅助作用，而且还能强化血管弹性，避免血管的破裂。
7.玫瑰茄有养肝护肝的作用：玫瑰茄含有的花青素等是板胡肝脏和增强干细胞解毒功能的有效成分。
8.玫瑰茄还具有保健、抗癌的作用：玫瑰茄中的营养物质对于抑制癌细胞的出现和生长有着明显作用，用来泡水喝以养生保健也是很不错的。
二、玫瑰茄可以泡水或者泡酒吗？
1.玫瑰茄是可以泡水喝的。在用玫瑰茄泡水的时候千万不要用沸水冲泡，可以用放凉后的温开水，每次浸泡个三五分钟就可以用用了。在购买玫瑰茄的时候要注意，购买的玫瑰茄越新鲜越好，生产日期越近越好。另外买回去保存要注意一下几点：
（1）要将玫瑰茄做好密封，防止受潮和被虫子啃食。
（2）最好是放在干燥阴凉的地方，防止温度湿度大而导致玫瑰茄变质。
（3）如果一次买的玫瑰茄的量比较多可以放在冰箱冷藏，以此来延长其保存期。
2.玫瑰茄也是可以泡酒饮用的。玫瑰茄泡出来的就是很不错的保健酒，对于治疗女性的宫寒有一定效果，而且常喝玫瑰茄酒是有美容养颜作用的。想要自己制作玫瑰茄酒的朋友可以参考下面的做法：
（1）将采摘或买来的新鲜玫瑰茄洗干净后，将其籽从花萼的部分摘出去。
（2）将摘好的玫瑰茄花萼部分晒干水分，但是要注意不要进行暴晒。
（3）准备好干净的玻璃容器、冰糖和白酒，将晒好后的玫瑰茄放到玻璃容器里加入冰糖和白酒，密封好后大概过两个月就可以喝了。
三、玫瑰茄的禁忌都有哪些？
1.孕妇不能食用玫瑰茄，包括它的周边产品，因为玫瑰茄有活血化瘀的功效以免造成流产。
2.血压低的人群和处于经期的女性不要食用玫瑰茄，因为玫瑰茄本身就具有降压的效果，低血压人群饮用会影响身体健康。经期的女性饮用则会引起月经不调甚至是闭经的后果。
