康乃馨学名为香石竹，又叫狮头石竹、大花石竹、荷兰石竹等，石竹科、石竹属植物，深受人们喜爱，那么康乃馨有毒吗？康乃馨在家怎么养？可以吃吗？
一、康乃馨有毒吗
康乃馨是无毒的，这点大家可以不用担心。但是不是所有的花都没有毒，都可以用来食用，就像虞美人，水仙，曼陀罗以及杜鹃花等花卉就是有一定毒性的，不可以食用。
另外康乃馨不但没有毒，还有比较高的药用价值。康乃馨全株都是可以入药的，能够起到止渴安神，明目清心，养颜美容，润喉消炎，健胃消食等作用。而且还可以用来治疗牙疼和头疼，效果特别好。康乃馨中还含有非常丰富的微量元素，这些元素很多都是人体所需的物质。对于血液的循环，对于身体的代谢功能有着促进作用，以及消解烦躁，排毒清心等多有很大的帮助。
二、康乃馨在家怎么养
康乃馨的养护要点中最重要的一点就是阳光，它喜强光，所以无论是在室内作插花、盆栽栽培还是温室栽培，都应将其放在阳光直射的向阳位置。吸收充足的光照，才可使它花期更长，花色更艳，花香更浓。
如果是盆栽的康乃馨可按一下注意事项：
1.土壤：康乃馨种植要求土壤排水良好、腐殖质丰富，保肥性能良好而微呈碱性之粘质土壤。
2.浇水：康乃馨生长强健，耐干旱能力比较强。多雨过湿地区，土壤易板结，根系因通风不良而发育不正常，所以雨季要注意松土排水。生长力旺盛期间及时浇水，多浇水，平时浇水以维持土壤湿润即可。花前应该喷水调湿。
3.施肥：康乃馨喜肥，在栽植前施以足量的烘肥及骨粉，生长期内还要不断追施液肥，一般每隔10天左右施一次腐熟的稀薄肥水，采花后施一次追肥。
如果是鲜切花，则需要每天换水，换水的时候要剪掉一部分根，并清洗一下浸泡在水中的部分水不要过多，大概一食指（三个指节）的高度就可以。同时注意通风与避免烈日照射。
三、康乃馨可以吃吗
可以吃。具体做法如下：
1.花茶：这种茶是比较有名的，也受人们喜爱。方法也比较简单，将花的萼、梗等部位去掉。然后，将剩下的放入烤箱中烘干。注意，要时时进行翻转，这样可以使它受热比较均匀一些。完成之后，将它弄到不透气的罐子里，然后再放进冰箱里。用的时候，拿出来冲饮就可以了。
2.花酒：先准备盐水，然后，将鲜花放入，浸泡两个小时左右。这样做，是为了去除涩味，也可以杀掉细菌。之后，将它捞出来，干了之后放入白酒之中。并且放入适量的冰糖。再将它密封起来，放在阴凉的地方。过两三个月之后，将它拿出来开封，就可以饮用了。你会发现，花朵的香味、颜色已经充分与酒融合了。
3.花粥：将新鲜的、洗干净的花瓣，跟米饭、水等混合，然后煮成粥就可以了。这种做法比较简单，食材也不难得。
4.注意事项：首先，注意看一下花朵有没有被农药污染。再做之前，先将它洗干净。再就是选择较为新鲜的花，这样效果比较好。
