一提起天麻,想必大家都不陌生,其不仅是味名贵中药材,还是种不错的养生食物,常食用可具有提高免疫力、延缓衰老的效果,因此被广泛种植。目前我国江苏、浙江、云南、四川、贵州等地均有栽植,那天麻能治头痛吗?怎么吃?一次吃多少合适?
一、天麻能治头痛吗?
天麻能治头痛,且具有很好的效果。一般可跟鸡蛋、土鸡或鸽子一起炖着吃,长期坚持就可病除。此外,还可安神补脑、提高睡眠质量等,因此食用价值极高,但天麻是药材,是药三分毒,吃多了对身体无益,因此要适量食用。不过,个人建议最好是通过饮食调理或健身的方式来改善,不仅能提高身体抵抗力,还能使身体各方面达到良好状态。
二、天麻怎么吃治头痛?
1、天麻煮鸡蛋
食材:鲜天麻、鸡蛋、水
做法:
(1)将鲜天麻洗净切片,然后放入锅中加水煮30分钟。
(2)将鸡蛋打入天麻汤中,待鸡蛋煮熟后即可食用。
食用方法:一般一天食用一次或两天食用一次都可达到效果。
2、天麻炖土鸡
食材:天麻、土鸡、红枣、枸杞、生姜
做法:
(1)将土鸡去毛洗净,并切成小块备用。
(2)将天麻洗净切块,红枣、枸杞洗净放在盘中备用。
(3)将土鸡放入热水中焯一遍,直到变色后捞出即可。
(4)将焯好的土鸡、红枣、枸杞一起放入砂锅中,并加水用大火煮开,然后转至中火煲汤半个小时。
(5)将天麻放入汤水中,用中火煲汤两个半小时,然后加入适量盐即可食用。
3、天麻炖鸽子
食材:天麻、肉鸽、火腿、料酒、盐、生姜、香葱
做法:
(1)将肉鸽去毛宰杀洗净,然后放入沸水中焯一遍,直到变色后捞出即可。
(2)将火腿切片放在盘中备用。
(3)将香葱、生姜洗净切成小段,放在盘中备用。
(4)将天麻、肉鸽、火腿一起放入盘中,然后加入料酒、香葱、生姜等一起放入蒸锅中蒸2个小时。
(5)取出蒸好的肉鸽,加入适量盐、鸡精等调料即可食用。
三、天麻一次吃多少合适?
天麻煎汤时一般一次吃3~10g即可,研末或入丸一次吃1~1.5g即可。因为天麻虽是名贵药材,但是药三分毒,吃多了对身体有害,所以要适量食用。若实在想食用,可在医师指导下食用。
四、天麻可以生吃吗?
天麻可以生吃,但味道不好,且新鲜天麻容易将细菌带入体内,因此最好熟吃。尤其是刚采摘回来的鲜天麻,最好是熟吃,不然会有一股尿骚味,让人无法接受。
五、野生天麻什么时候挖好?
野生天麻分春栽或冬栽两种,一般春栽在当年冬季或次年春季采挖;冬栽在次年的冬季或第三年的春季采挖。