生菜,别名为唛仔菜、鹅仔菜、莴仔菜等,是大家非常喜爱的蔬菜之一,质地脆嫩而略甜、风味独特。那么,生菜怎么种植?一年四季都有吗?什么时候种最好?
一、生菜怎么种植?
1.选播良种:要根据需要选择适宜品种,如玻璃生菜、皇帝、凯撒、结球生菜、花叶生菜、大湖659等。
2.准备苗床:生菜育苗宜选用保水、保肥性好,肥沃的沙质壤土。床土配制:10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤,充分混合均匀铺平耙细,浇足底水,水渗后播种。
3.播种育苗:为使撒播均匀,播种时种子内可掺入少量细沙土,播后覆0.3~0.5厘米厚潮土,并覆盖地膜保湿。每亩播种量30~50克。幼苗开始出土时,应及时揭开畦面地膜,防止徒长。苗床温度白天控制在18℃~20℃、夜间12℃~14℃为宜。注意通风换气,如遇强光暴晒需遮阳。当幼苗长到2~3片真叶时,按株行距6~8厘米分苗,长到4~5片真叶时可定植,苗期一般不缺水不浇。
4.科学施肥:生菜要求富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土,生菜喜微酸性,土壤pH值5~7为宜。每生产1000公斤生菜,需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤,其中结球生菜需钾更多。生长期需要氮、磷、钾肥配合使用。定植生菜的地块要深耕细作,定植前施足基肥,亩施腐熟农家肥3000~3500公斤,施后深翻,浇足底水,见干后作畦。
5.细心定植:定植前一天将苗床灌水,使苗坨湿润,第二天起苗尽量多带土,减少根系损伤。定植时,先在畦面开沟,沟深4~6厘米,70厘米畦面栽3行,开沟后按每亩25公斤施入三元复合肥后灌水,水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟,将畦面耙平,覆地膜,引苗出膜。
6.植后管理:生菜喜湿,全生育期要求有充足水分供应。定植5~7天后浇1次缓苗水。浇缓苗水后没盖地膜的地块进行2次中耕松土除草。以后浇3~4次水,结合浇水分期追施氮、磷肥,亩施15~20公斤。采收前停止浇水,以利贮运。
7.病虫防治:生菜的主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病及菌核病等,其中以菌核病及软腐病的危害较大,可以采取轮作,适当减少栽植密度,浇水不要过多,经常浅锄划,保持土壤表面干燥,发现病株及时拔除,清除枯叶集中烧毁,发病后可喷施农用链霉素和代森铵,在高温高湿季节每5~7天喷一次百菌清起到预防的目的。虫害主要有蚜虫、蓟马、地老虎等,用氧化乐果、速灭杀丁等防治。
8.科学采收:不结球生菜可根据市场价格适时采收,结球生菜以叶球紧密后采收为好,过早会影响产量,过迟则叶球内茎伸长,叶球变松品质下降。
二、生菜一年四季都有吗?
生菜一年四季都有的,都可种植。生菜是一种很健康的蔬菜,还能不断采摘,吃起来是十分酥脆的,它富含丰厚的水、纤维、维生素和各种矿物质,有利肠胃和中枢神经系统的工作。
大多数的生菜种类只需栽种8周左右的时刻就能收成了,十分简单维护,而且你彻底不需求太大的空间来栽种蔬菜,它对光照的需求也不大。
三、生菜什么时候种最好?
生菜喜冷凉的气候,所以播种时间一般是春秋两季进行,春季一般在2~4月份开始播种,5~6月份则可以收获,而秋播可以再8月底开始播种,9~10月份则可以收获,因为不同的品种的生菜特点不同,在选择播种时间的时候,要先了解一下所买生菜种子的说明,然后再结合上述播种时间进行播种。春、夏季节适合播种散叶生菜(比如奶油生菜,彩叶生菜),较耐热,秋、冬季节适合播种结球生菜(也叫西生菜),不耐热。