又到一年石榴大量成熟上市的季节，现在正值吃石榴的最佳好时间，近日有网友咨询石榴籽可以吃吗？吃石榴籽有哪些功效与作用呢？具体整理如下：
一、石榴什么时候成熟可以采摘？
石榴成熟时间一般在9-10月之间，就是开学这段时间，会有大量的石榴上市。石榴也会从这段时间慢慢的从青皮变为红皮，变红皮的时候就只采摘的最佳时间。
二、石榴籽可以吃吗？
石榴籽能不能吃，你们算是问对人呢，石榴籽是可以吃的，以前的时候我也不吃石榴籽，但是以为奶奶告诉我，石榴籽可以吃的，以后每到吃石榴的季节我都会吃石榴籽，而且还有助消化的作用。
石榴籽还是治胃病的良药，主治培根寒症，胃寒症及一切胃病。并且石榴籽油是唯一植物源的多不饱和共轭脂肪酸，其主要成分为石榴酸，含量可达70-80%。因石榴酸的结构与共轭亚油酸（CLA）最为接近而将其称为”超级共轭亚油酸”，其功能性超过一般意义上的共轭亚油酸。石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。石榴籽提取物来源于石榴的种籽，呈粉红色粉末。功能作用：石榴籽多酚是一种强抗氧化剂。
1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性，
2、保护心血管，
3、抗炎症和减缓运动损伤，
4、减缓因糖尿病引起的视力损伤和促进视觉灵敏度的提高，
5、促进脑功能
注意：我们在吃石榴籽是，不一定就完全嚼烂了，吃得太多，也是不利于消化的。
三、石榴籽的功效与作用及食用方法
1、石榴籽能预防糖尿病和视力下降
石榴籽中含有一些天然的多酚类物质，这种物质进入人体以后促进胰岛素分泌，能有效预防高血糖的发生，另外石榴籽中的多酚还能预防视网膜变性，平时食用可以提高视力，也能预防视力下降，最适合那些长期用眼的人群服用。
2、石榴籽能滋养肌肤
石榴籽能滋养肌肤具有一定的美容作用，平时人们食用它以后能吸收多种对皮肤有益的营养成分，能加快皮肤细胞再生，而它含有的胶原质则是皮肤最需要的主要营养成分，平时人们食用石榴籽以后能滋养肌肤，也能保持皮肤细胞中的水分，还能减少皱纹和色斑的生成，经常食用会让人们的皮肤变得水嫩细滑。
四、石榴籽的食用方法
石榴籽的食用方法有很多种，平时可以把新鲜的石榴籽取出放入到豆浆机中，与黄豆一起磨成豆浆，然后再食用，这样会有利于人体对石榴籽中营养成分的吸收与利用，另外平时吃石榴时也可以把石榴籽一起咬碎咽下，也能让身体吸收石榴籽中的营养成分。
