西瓜是葫芦科植物,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。西瓜的品种有很多,外果皮、果肉及种子形式多样,那么,西瓜的种类有哪些?哪里的最有名?常见的品种有哪些?
一、西瓜的种类有哪些?
1、按形状分,有椭圆形的、近于球形的、方形的、心形的。春雷西瓜是椭圆形的,红小玉西瓜是近于球形的,心形西瓜和方形西瓜都是在日本培育的。
2、按果皮分,有绿色条纹型的、黑皮的。绿色条纹型的西瓜有春雷西瓜、京秀西瓜、麒麟西瓜等,黑皮的西瓜有黑金刚西瓜、庆发黑马西瓜等。
3、按成熟期分,分为早熟品种、中熟品种、晚熟品种。早熟品种的西瓜有京欣、郑杂、早花等,中熟品种的西瓜有西农R号等,晚熟品种的西瓜有红优2号等。
4、按瓜瓤分,分为红瓤的、黄瓤的。黄瓤的西瓜品种有新金阑、特小凤,新金阑是从台湾引进的西瓜稀有品种。
5、按瓜籽分,分为有籽的,无籽的。有籽的西瓜品种有红虎西瓜、华蜜冠龙西瓜、美抗9号西瓜等,无籽的西瓜品种有红大西瓜、黄小玉西瓜、红小玉西瓜、黑蜜5号西瓜等。
6、按大小分,有大型的、常规的、小型的、迷你的。花皮西瓜瓜大,红虎西瓜为常规大小的,小型的有黄小玉,迷你的有佩普基诺、拇指西瓜。
二、常见的西瓜品种有哪些?
常见的西瓜品种有黑美人西瓜、无籽西瓜、花皮西瓜、蜜宝西瓜、麒麟西瓜、早春红玉西瓜、特小凤西瓜、乐宝西瓜、冠龙西瓜、新红宝西瓜等。
三、哪里的西瓜最有名?
西瓜喜温暖、干燥的气候,不耐寒,不耐湿,作为世界上最大的西瓜产地,我国从南到北都有西瓜种植,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台、宁夏中卫、北京大兴区等地最为有名。
新疆素有“瓜果之乡”美称,西瓜主要产地集中于哈密、吐鲁番、准噶尔、塔里木等盆地的绿洲上,其中,下野地西瓜以个大皮薄、瓜瓤细脆、味甜汁多而闻名全国。
甘肃西瓜皆为旱砂瓜,被称为西瓜中的“巨无霸瓜”,外表椭圆形、瓜皮浅绿,口味甘甜、瓤色鲜红通透、肉质脆韧、籽小而少、汁水丰富,糖分含量很高。
山东西瓜主产地有德州市、潍坊市昌乐县、安丘市、高密市、青州市,济宁市泗水县,临沂市沂水县,菏泽市东明县、单县、曹县等。德州西瓜以喇嘛瓜最为有名,堪称“瓜中之珍”,有“脆沙瓤,赛冰糖”的美誉;潍坊市所产的早春红玉西瓜皮薄汁水丰富、肉质脆嫩爽口、甜度极高;东明县和沂水县都有“中国西瓜之乡”美称,东明县所产的西瓜瓜瓢细、纤维少、含糖量高,沂水县所产的西瓜以个大味美、早熟瓤脆、皮薄汁多、甘甜爽口而闻名。
江苏东台西瓜大部分为小果型西瓜,有晶黄果肉和鲜红瓜瓤两种类型,所产的黄瓤西瓜特小凤口感细腻、多汁,红瓤西瓜早春红玉糖度高、纤维少,部分品种西瓜刀一碰即快速裂开,常以“东台爆炸瓜”享誉市场。
宁夏西瓜甘甜美味,称其为“瓜中之王”,比较有名的是中卫硒砂瓜,也被叫做“石头瓜”、“戈壁西瓜”,呈椭圆球形,个头大、瓜皮厚、果肉粉红、甜脆沙香。
北京西瓜主要产地集中在大兴区庞各庄地区,这里的西瓜以沙、甜、脆著称,每年这里还会举行“大兴西瓜节”。
湖北西瓜优势产区有荆州市、宜城市、钟祥市、潜江市、武汉市、仙桃市、石首市等,宜城市流水镇被称为“湖北西瓜第一镇”,所产的西瓜品种有黑美人、金皇后、花皮瓜、无籽黑皮瓜、新红宝等。
广西西瓜的主要产地为南宁周边乡镇,其中有个著名的“西瓜小镇”苏圩镇,每年西瓜上市时间最早。
海南岛西瓜全年可看到,优势产区有文昌市、万宁市、东方市、三亚市等,其中,三亚为海南冬季西瓜的主产区。