枣树是生长在温带地区的小乔木，对枣树进行适当的修剪，可以培养是适宜枣树生长发育和丰产的树形，达到丰产的效果，并延长结果年限。那枣树一般什么时候修剪？枣树修剪技术又有哪些？
一、枣树一般什么时候修剪？
枣树修剪一般分冬剪和夏剪两种。
1、枣树冬季修剪时间
冬剪在枣树落叶后到发芽之前的休眠期内进行。北方地区冬剪最好在宜在春季3-4月份至萌芽前进行较好，以免造成剪口失水而影响萌芽，修剪过晚，会使枣树长势减弱；而在我国的南方地区，冬季修剪在整个休眠期内随时进行。
2、枣树夏季修剪时间
夏剪一般在每年春季萌发的新枣头，达到生长高峰之后，进入缓慢生长时进行，目的是控制枣头生长，培养健壮枝条，有效地控制营养生长促进开花坐果。北方地区一般在5月底至6月初进行，过早枣头发育较小，过迟对调节生长和结果之间的矛盾起不到应有的作用。
二、枣树修剪技术
枣树的修剪方法主要有：疏枝、短截、回缩、摘心、缓放、刻芽、拉枝、抹芽等几种方法。
1、疏枝法
方法：疏枝也叫疏剪、疏间。就是把过密枣头、病虫枝、内膛细弱枝、无用的徒长枝、下垂枝、交叉枝等枝条从基部剪去。
作用：使枣树通风透光，正常生长，让枝条分布均匀、树势均衡，集中树体营养。
2、短截法
方法：把枣头一次枝或二次枝的一部分剪掉，在修剪中要根据树势、空间和不同的目的采取不同程度的短截措施。
作用：可刺激萌发新生枣头，使留下来的二次枝和枣股复壮，并减少后部二次枝干枯死亡和避免光杆秃裸现象的发生。
3、回缩法
方法：回缩也叫回剪、缩剪，就是对多年生延长枝、结果枝进行剪截，回缩多用于骨干枝或枝组由于多年结果后造成弯曲下垂或生长势衰弱的情况下，选用上枝、上芽进行回缩修剪。
作用：增强树体生长势。
4、缓放法
方法：对留作侧枝、侧枝延长枝用的当年生枣头不进行修剪。
作用：可使枣头顶端主芽继续延伸生长，以扩大树冠增加枣股的数量。
5、刻芽法（刻伤）
方法：在主芽上方1厘米处进行割伤，割到深达木质部。
作用：促使主芽萌发。
6、拉枝法
方法：在生长季节用铁丝或绳子、木棍使枝条角度开张，将可供利用的内膛枝、徒长枝拉向树冠缺枝部位。
作用：以缓和树势，改善树体光照条件，提高二次枝下年结果的能力。
7、摘心法
方法：在生长季节，当枣头长到一定长度时，摘除新生枣头顶端嫩梢的一部分。
作用：通过摘心可有效地控制枣头的加长生长，使留下的二次枝延长生长，增加二次枝的节数，提高新枣头坐果数量。
8、抹芽法
方法：在枣树嫩芽长到5-10厘米时，对各个部位上萌生出的无用芽及嫩枝及时从根部抹掉。
作用：目的是减少养分消耗，使养分用到有利用价值的枝条上去，促进树体健壮生长和结果。
结语：枣树前期的修剪直接影响到后期坐果率，因此要注意在生长阶段合理有方法的去修剪枣树，不要盲目修剪，要对枝条根据实际情况及时采取各种修剪方法。
