黑水虻是一种广泛存在于各个大陆的昆虫(包括南极洲)，这群嗡嗡飞的家伙，常见于后院的垃圾堆，能够高效分解有机物，那黑水虻市场价格多少钱一斤？养殖前景如何？
一、黑水虻是什么？
1、黑水虻简介
黑水虻英文名称 Black soldier fly，也称亮斑扁角水虻，是双翅目水虻科扁角水虻属的一种营腐食性昆虫。能够取食禽畜粪便和生活垃圾，其幼虫被称为“凤凰虫”，成为与蝇蛆、黄粉虫、大麦虫等齐名的资源昆虫，在全世界范围内得到推广。原产于美洲，目前为全世界广泛分布（南北纬40度之间）。摄食行为只发生在幼虫阶段，幼虫取食范围非常广泛，能以腐烂的植物、厨余垃圾、动物尸体粪便为生，是自然界食物链的重要环节。
近些年传入我国，目前已广布于贵州、广西、广东、上海、云南、台湾、湖南、湖北等地。目前被广泛应用于处理鸡粪、猪粪及餐厨垃圾等废弃物方面。黑水虻对人类完全无害，对环境非常安全，黑水虻成虫即不携带病菌，不叮咬，不侵入人类的居住环境，只取食少量的植物汁液，对农作物不形成任何危害。
2、生长形态
（1）黑水虻生命周期一般在30-40天，经卵、幼虫、蛹和成虫4个阶段，适合在25-35℃、湿度70%的环境中生活。
（2）水虻从卵孵化成幼虫后的5天左右，是处理餐厨垃圾、禽畜粪便、泔水最强的时期。幼虫喜食腐物，液体状的泔水不能直接喂给幼虫，需先把水分过滤掉，剩下的固体物质才可以喂食。
（3）待幼虫成长到15天的时候，就会化蛹，破蛹成虫后进行交配产卵，一只水虻一次可产800到1000个卵。
二、黑水虻多少钱一斤？
南京有一家“昆虫工厂”，专门养殖黑水虻来“吃”垃圾。每天，这些小家伙能兢兢业业地消灭30吨左右的餐厨垃圾，产出约1吨的黑水虻虫干。工厂还把长大的幼虫高温烘成1至2厘米长的虫干，把虫干当作饲料喂养鸡鸭鱼蛙。工厂生产的虫干目前全部销往欧洲，每吨售价在1.3万至1.4万元人民币。
看来“虫不可貌相”，这种扭扭曲曲的黑水虻，不仅生态环保，而且产值惊人。
三、黑水虻养殖前景如何？
黑水虻是腐食性的昆虫，所以一般动物的粪便、餐厨垃圾都是它的食物。利用黑水虻的食性，取食量大，养殖方法简单，以发酵粪便为食，转化率60%。 黑水虻能够有效地减少粪便堆积、粪便臭味，防止家蝇滋生等，是自然界碎屑食物链的重要环节，也是非常值得开发的资源昆虫和环境昆虫，同时营养丰富，幼虫和蛹是较好饲料原料。
1、高效处理餐厨废物
黑水虻的幼虫从3龄起进入大量取食阶段，在食物充分的情况下可全天24小时进食，取食效率非常高。1立方米饱和4龄幼虫在适宜的环境下，24小时内可处理约800千克餐厨废弃物。对处理死鱼、烂果、猪粪、剩饭菜等常见的有机废弃物特别有效。
2、家禽优质饲料
黑水虻幼虫的营养价值很高，烘干的黑水虻幼虫中含有45%的粗蛋白和36%的脂肪，以及氨基酸和脂肪酸等物质，优于普通的豆粉和骨粉，可以加工成昆虫干粉替代鱼粉，成为优质的水产养殖饲料。
黑水虻幼虫还可以直接作为饲料喂鸡、鱼等经济动物，由于其幼虫可以在水中生存，更是水产养殖不可多得的活体饵料。
3、成本低、效益高
现在，国家投资建设一个县级的餐厨垃圾处理场，大概在450万元左右，如果筹建一个等量规模、专门用黑水虻幼虫处理餐饮垃圾的场所，投资仅为30万元，而两者所产生的效益差不多，可见黑水虻处理垃圾市场潜力很大。
值得一提的是，中国是饲料添加剂鱼粉的最大进口国，2013年，中国的鱼粉需求量约为260万吨，国内的鱼粉产量远远满足不了需求，所以每年需从国外进口约130万吨。如果可以用黑水虻产品替代鱼粉，则意味着每年黑水虻产品可提供给国内鱼粉市场130万吨，产值达100亿元。
四、黑水虻养殖技术
1、养殖设施
养殖设施中小规模的黑水虻养殖不需要特殊设备，常规需求如下
1.中大型的网室：用于饲养黑水虻成虫和完成交配、产卵等行为
2.配有空调的房间1－2间：用于黑水虻卵的孵化和低龄幼虫的饲养
3.人工气候箱1－2套：用于黑水虻解化时精确控制环境条件
4.塑料饭盒、养虫盘若干：用于饲养黑水虻初孵、低龄幼虫
5.饲料：花生麸、麦麸、鱼粉或豆粉
6.脱氢醋酸钠、水杨酸纳等防腐剂少量
7.木制或不锈钢制架子若干：用于摆放养虫盘
8.冰箱1台：用于存放养殖材料或贮存预蛹
2、注意事项
黑水虻虽然抗逆性强，但不适宜的环境条件会严重影响黑水虻的发育和存活，因此需要尽可能避免粗放管理和饲养环节上的疏忽，需要注意的事项主要有：
1.温湿度。黑水虻幼虫对温湿度非常敏感，温度过低会导致取食量下降、发育緩慢，而在温度过高的情况下则会发生幼虫停止取食、逃离行为。
2.透气性。在透气性不良而环境温度过高的情况下，会发生黑水虻幼虫集体逃离的现象。
3.黑水虻幼虫富含抗菌肽，但在高温高湿，及饲料成份过于单一的情况下，容易患软腐病，所以要保持饲养环境的通风透气，并在饲料中添加适量的植物村料（瓜果蔬菜类）。
4.成虫与幼虫饲养室应有防护措施，防止鸟类等天敌的偷食。
