随着2018年立秋节气的来临,羊肉的需求量逐步增加,全国各地羊肉的价格走势会是如何呢?现在羊肉的市场价格多少钱一斤?2019年还会继续上涨吗?具体详情如下:
一、现在羊肉的市场价格多少钱一斤?
据中国乡村之声《三农中国》报道,虽然炎热的天气还没有过去,但记者了解到,羊肉价格在近期出现上涨,且有持续上涨趋势。据农业农村部市场与经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据显示,全国羊肉平均价格50.36元/公斤,与去年同期相比上涨24.1%。羊肉价格呈现上涨走势。
二、全国各地最新价格走势
产品 价格 市场
羊肉 43元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
羊肉 44元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
羊肉 38.9元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
羊肉 70元/公斤 北京市日上综合商品批发市场
羊肉 66元/公斤 天津市韩家墅农产品批发市场
羊肉 61元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
羊肉 58.25元/公斤 荷花坑批发市场
羊肉 49元/公斤 河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场
羊肉 63元/公斤 山西晋城绿欣农产品批发市场
羊肉 46元/公斤 山西省大同市南郊区振华蔬菜批发市场
羊肉 63元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
羊肉 58元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
羊肉 52元/公斤 内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场
羊肉 52.5元/公斤 大连双兴批发市场
羊肉 68元/公斤 江苏丰县南关农贸市场
羊肉 44元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
羊肉 51元/公斤 苏州市南环桥农副产品批发市场
羊肉 48元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
羊肉 60元/公斤 安徽濉溪县中瑞农副产品批发市场
羊肉 70元/公斤 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场
羊肉 51.5元/公斤 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
羊肉 64元/公斤 山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发
羊肉 48元/公斤 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场
羊肉 70元/公斤 四川广安邻水县农产品交易中心
羊肉 60元/公斤 云南省呈贡县龙城蔬菜批发市场
羊肉 50元/公斤 甘肃酒泉春光农产品市场
羊肉 54元/公斤 宁夏银川市北环批发市场
羊肉 54元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
羊肉 56元/公斤 新疆乌尔禾蔬菜批发市场
羊肉 58元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场
羊肉 47.5元/公斤 新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场
三、2019年还会继续上涨吗?
从贵州省遵义市城区松桃路农贸市场上了解到,遵义市羊肉价格近期出现了小幅上涨。经销商王女士告诉记者,由于养山羊的农户减少,价格出现了上涨:批发价达到了每斤25元。
记者:羊肉的价格是多少?
王女士:现在是每斤25元。涨了,因为数量少了,价格就会上涨。
记者:数量为什么会少?
王女士:现在养羊的利润上不去,就不养了,所以数量就少了。
贵州遵义农贸市场经销商周先生介绍,他们经营的部分羊肉是从青海省调进的,由于出产地价格上涨,导致本地的价格也出现了上涨。周先生出售的羊肉零售价,精肉每斤达到38元。
周先生:卖价38元每斤,因为青海那边的活羊涨价啦,每斤涨了2到3块。养羊的人少了,现在生意都不好做,那边的人总觉得亏。
同样在山东潍坊市区的一处集市上,王大姐的羊肉摊位,只摆着一只屠宰好的小山羊。王大姐说,近段时间,毛羊的收购价格持续上涨。
王大姐:毛羊这几天稍贵点了。立秋凉快了,过几天还贵。羊肉没涨,临时没涨。赶集,我就杀一只,不杀多了。羊难买,买贵了又赚不着钱。
北京水屯批发市场分析师师清才:
师清才:整羊每公斤46元,羊肉每公斤达到了60元。这是零售价格。目前来看,养殖户是有利润可图的,两三年前羊肉价格也出现过高位运行。后来出现稳步下降的趋势。从去年下半年开始,又开始恢复到正常的水平。
近两年来,虽然我国羊产品价格呈高位运行,但养殖成本也在不断增加,使养殖户的利润空间受到挤压,效益不高,在牧区,随着禁牧和草畜平衡政策的深入实施,在一定程度上影响了发展生产的积极性,牲畜数量减少。
师清才:因为近些年的环保政策,以前的散养羊,目前开始圈养。内蒙、山西等地的羊都以圈养为主,由散养变成圈养之后,养殖成本有所增加,首先需要牧草、饲料,这是导致近期价格上升的原因之一。第二是环保压力的增大,很多羊的粪便需要经过无害化的处理,也会导致养殖成本有所增加。
很多养羊户表示,在生产效率不高的情况下,饲养成本的上升挤压了利润空间,饲养几头牛、几十只羊还不如外出打工挣钱多,导致散户退出加快,羊群存栏量有所下降,供需矛盾表现得更加突出。
对于2019年后市的羊价走势,业内人士分析认为,由于需求不断增加,肉羊的存栏量虽然较为稳定,但羊肉价格仍将处于高位运行状态。有关专家指出,要稳定羊价格,首先就要稳定生产,适度规模养殖是我国未来牛羊生产的大势所趋。