中国西北地区干旱缺水、荒漠广布，主要包括陕西省、甘肃省、青海省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区5个省、自治区。那么在这干旱西北地区适合种植什么？该怎么种植好呢？
据了解，西北地区适合经济作物有棉花（南疆）甜菜（北疆、内蒙古）。瓜果有西瓜、葡萄、哈密瓜等。
1、小麦。西北地区由于有冰山融雪，可以保证小麦的水源，加上西北地区阳光充足，有充分的热量和太阳能，比较适合小麦生长！西北地区属于暖温带，但没有充足的水分，但小麦较抗旱，则适宜在西北地区大量种植，就好像南方地区水源充足，所以主要的粮食作物是水稻一样。
2、棉花。棉花是一种喜热、好光、耐旱、忌渍的经济作物，适宜于在疏松深厚土壤中种植。所以，光照充足的地区适合种植棉花。棉花是喜光作物，需要有充足的光照和热量，东北纬度高，热量不足，降水较多，光照不足，土壤肥沃但不疏松，无霜期短，所以不适合，我国棉花产地：南疆，黄河流域，长江流域。
3、水果玉米。西北区由于海拔和纬度的变化也分布着从极早熟到极晚熟的玉米，按生态区划分大约可以划出十几个亚区，这里由于光照充足、昼夜温差大、气候干燥，玉米籽粒饱满，以全国最大的玉米制种基地而闻名！种植大面积的玉米的朋友，还可以考虑玉米的“玩法”。像甘肃渝中的玉米嘉年华，在7月28日（本周六）举办了“2018甘肃榆中农民丰收节暨水果玉米采摘和迷宫闯关赛”！活动持续30天，不仅有生吃玉米大赛、手剥玉米叶大赛、玉米拼字大赛、水果玉米拍卖、水果玉米相亲时代等多项趣味活动，不仅让你玩、让你吃，采摘节还让你“兜着走”！
4、甜菜。西北地区的糖料作物是甜菜，由于气候的不同那么种植时间肯定是不同的，在东北、华北和内蒙古中西部基本上是四月中、上旬播种，在黑龙江地区基本上为四月中、下旬，一般北部地区种植时间不能晚于五月上旬。黄河流域或者种植物一年可播种两季的地方基本上是在夏季播种。
5、青稞。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞的产量与种植时间有很大的关联，所以我们在种植时要把握正确的时间。青稞的种植时间一般是在进入冬季的前后，也就是十一月下旬到十二月上旬之间。在种植前一定要把种子放在阳光下晒上两天，然后在将种子与针对它某些病症的药物进行搅拌，然后放在家中催化两天左右就可以进行播种了，这样做的目的就是为了提高种子的成活率以及预防一些比较常发的疾病。
