现如今香椿已经成为蔬菜里面的新贵，一上市价格就高于很多肉类，批发价格达到30元一斤。因此有很些人开始种植香椿致富，那么香椿种子价格多少钱一斤？怎么种植？一亩大棚一年有多少利润呢？
一、香椿种子多少钱一斤？
香椿的种子不易得，所以价格会比较贵。便宜点的香椿种子在每公斤30元左右，贵一点的每公斤要60元左右。而且具体价钱也会根据地区不同，香椿种子价格也有高有低。
香椿的种子可以冬天自己在家发香椿苗吃，若是室内有暖气，一般2周就能出芽了。
二、香椿种子怎么种植
1、种子选择
香椿种子要选择新种子，主要表现在果实要饱满，颜色要是红黄色的，这样才是新鲜，不是陈旧的种子。
2、保温催芽
（2.1）需要用40度的热水把种子浸泡5分钟，拿个棒子不停的搅动，然后再放在20度左右的水中泡一天，让种子可以吸够水，催生发芽率。
（2.2）拿一个干净的盘子，把白色棉纱浸湿，把浸泡好的种子放入盘中，每个盘子放1000克左右的种子。然后在种子上再盖上一块棉纱布，盖上一只盘子。
（2.3）温度控制在20度左右，每天要清洗一次种子，要给它翻倒两三次，对盘子进行喷水保湿，让种子处于一个适宜的成长环境。
（2.4）等到三四天之后，大部分种子都会长出来2毫米左右的芽，这时候就可以种了。要注意种子的芽不能太长，不然在种的时候容易受到伤害。
3、播种管理
（3.1）选择一块地势比较平坦土地，有光照并且土壤排水功能佳的田地，给田施肥、松土。
（3.2）然后把种子均匀的洒进土中，每个间距之间要有30㎝，种子上要盖上二厘米厚的土。
（3.3）等到一个星期左右就会长出幼苗来，没有长出来苗之前要控制水分，不然土壤会板结起来影响到小幼苗。
（3.4）等到苗长出来五片小叶左右，就可以进行定苗了。在定苗之前要先浇水，每棵苗之间的间距要有二十厘米。
（3.5）等到树有五十厘米高了就用多效唑每半个月给它喷洒一次，一共喷两三次，可以防止它疯长，帮助营养物质运输到需要的地方。还可以给它摘心，让它长出来更多的分枝。
（3.6）要不定期的给树施肥，施肥有助于提供所需养分，并提高土壤肥力。
三、一亩香椿大棚一年有多少利润？
香椿种植经济效益怎么样？常德澧县的汪圣军等农户从2003年开始，与有关公司合作，在澧南乡乔家河、双荷、丰坪、重湖四个村集中成片租赁土地480亩，建大棚650个，种植反季节香椿等蔬菜，经济效益非常可观。一般亩产量2200～2700公斤，市场上平均价格40元/公斤，亩产值8.8～10.8万元，亩生产成本4万元(大田育苗)，纯收入可达5万元。
香椿大棚栽培技术要点：
选用良种。一般选择红香椿等优质品种。
备好苗床。育苗大田选择地下水位低、排灌方便、土壤疏松肥沃、远离污染源的稻田、旱地或菜园地等。育苗大田在冬前深耕(15～20厘米)风化，每亩施腐熟人畜粪、土杂肥等农家肥5000公斤。2月份将土壤耙细，精细整地，做成畦宽1.4米、沟宽20厘米、沟深20厘米的南北向平畦。结合精细整地，耙地之前，每亩撒施生石灰100公斤。
浸种催芽。将种子用25℃清水浸泡12小时，清水淘洗后沥干水分，放在竹筛上面，摊3～4厘米厚，置入20～25℃室内透气催芽。催芽期间，每天用20～25℃清水淘洗1次，轻搓细揉，然后沥干水分。经3～4天，有40%种子露白可播种。种子一般由公司统一浸种催芽，然后分发给各农户。
适时播种。一般3月份播种。将地顺畦按行宽40厘米开3～4厘米深的沟，灌足底墒，按株距25厘米在行中点播露芽种子2粒，覆0.5～1厘米的细沙土，然后覆盖地膜，每亩点播6500～7000穴。
苗期管理。出苗后，选晴天及时将地膜打孔，使苗子露出膜外，植株10厘米高时按株距25厘米进行间苗补苗。植株3叶期，每亩用尿素3公斤施一次提苗肥，定苗后，每亩用尿素5公斤给三类苗追一次肥，6月中下旬追施腐熟人畜粪1000公斤，7月下旬抢湿撒施尿素10公斤。植株高50～70厘米时摘去顶心，促使植株形成顶端肥大、茎粗1.5厘米以上、株高60～100厘米的壮苗。
11月上旬，早霜过后，植株叶片脱落，应浇水起苗，尽量多带根，侧根至少保持30厘米，在背阴潮湿处，按东西向挖深50厘米、宽1.5米的假植沟，按植株高矮、茎粗分级假植。首先在假植沟内灌水、撒土、打泥浆，然后将分级的苗木斜植于沟内，边放苗子边培土。假植完毕后，再灌透水，并在苗子上面盖一层稻草，经过15～20天，苗木休眠期完成，叶片全部脱落，将苗木挖出，交售给公司统一进行大棚囤苗。
大棚囤苗。在大棚内深翻20～25厘米，每亩施腐熟人畜粪1500公斤，火土灰2000公斤，尿素10公斤，耙细耙匀。12月上中旬，在大棚里按南北方向挖20～30厘米宽，30厘米深的沟，将苗木按株距4～5厘米、倾斜70～80度角密排沟内，边排苗，边埋土，踏实后浇一次透水，每亩排苗木6～8万株。大棚在12月上旬盖膜保温，4月上旬揭除。温度白天保持15～30℃，晚上10℃左右，空气相对湿度保持在80%以上。
防治病虫。根腐病：一般在5月雨水较多时零星发生，雨季搞好开沟沥水，做到雨住田干，无积水，深沟高畦可有效减少该病发生。一般发病株用2%石灰水淋根，每株0.5公斤药液，间隔7～15天再施一次。蚜虫：6月虫害高峰期用10%吡虫啉2000～3000倍液喷雾一次，禁用高毒农药，注意保护天敌。蛀茎木蠹蛾：一般在8月发生，发生量少，危害性不大，8月中旬，每亩用Bt可湿性粉剂200克对水50公斤喷雾防治。
采收。当大棚内的香椿芽长到10厘米以上时，及时采摘，每100个扎成小把，基部齐平，装入食品保鲜袋，每5公斤装一纸箱。
