国家统计局公布的全国夏粮收获数据显示，2018年全国夏粮总产量13872万吨，比2017年减产306万吨，下降2.2%；其中播种面积26703千公顷，比上年减少164千公顷，下降0.6%；全国夏粮每公顷产量5194.9公斤，比上年减少82.0公斤，下降1.6%。2018年夏粮产量因面积减少而减产86万吨，因单产下降而减产220万吨。
播种面积减少
一是各地积极推进农业供给侧结构性改革，大力调整农业种植结构，减少夏粮播种面积，增加花生、蔬菜等经济作物播种面积；如河北部分地区由于地下水严重超采而采取休耕政策，减少了小麦种植。二是上年秋冬播期间部分地区遭遇持续阴雨天气，江淮等部分地区水稻不能及时收割腾茬，影响了小麦播种。三是棉花目标价格改革政策的实施，促使新疆棉农种植棉花的积极性提高，更多农户倾向于扩棉减麦。
单产有所下降
一是秋冬播期间，河南等地局部遭遇持续降雨天气，部分麦田播期推迟15-20天，小麦冬前积温不足，不利于形成冬前壮苗和安全越冬。二是清明时节，正值小麦生长的拔节孕穗关键期，黄淮海等小麦主产区遭受了一次大范围大幅度降温天气，影响小麦穗粒数形成。三是灌浆收获期间，安徽等部分地区遭遇长时间阴雨天气，降水偏多，日照不足，不仅影响小麦灌浆和产量的进一步形成，还导致小麦出芽霉变，影响品质。
