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杂交植物彩椒种什么品种好?什么时候种?什么时候收?怎么种?(附大棚种植技术)

2018年07月12日 15:07来源:土流网点击量:0

彩椒是甜椒中的一种,因颜色多样而得名,内含丰富的维生素和多种微量元素,常食用可具有补血、促进血液循环的功效,因此很多人喜欢吃,那彩椒种什么品种好?什么时候种?什么时候收?怎么种?

彩椒-摄图网

种植的品种:

选用无限生长型的温室专用品种,目前有生产上常用的而且种植比较成熟的品种有欧盛朝迈红色彩椒、欧盛黄永珍黄色彩椒、紫贵人紫色彩椒、白公主白色彩椒、桔西亚橙色彩椒,经过北方温室保护地多年种植和选择,其温室生产适应性强、丰产潜力大、品质和着色好。

种植时间:

四季均可播种,但以 7 月中下旬至 12 月下旬为宜。播种过早病害重,播种过晚难以在严冬前光照、温度都较好的时期搭起丰产架子。

采收时间:

彩椒果实停止膨大转色后要及时采收,要求早上采收,采收时把果柄全部采下,不在叶腋处留柄。

大棚种植技术:

1、育苗

彩椒种子昂贵,加之育苗期长,冬季育苗又处于低温寒冷季节,极易发生烂种、死苗、僵苗现象,要求在大棚内采用加温保温苗床及营养袋育苗。

育苗基质,采用肥水扩散力强的物质(如草炭、腐叶土等)。加入 0.4%的复合肥,1%的普钙,0.01%的多菌灵,充分混合后装入直径为 8~10 厘米的塑料营养袋中,浇透水后播种。

2、种子处理

播种前要进行种子处理,采用 55℃的温水浸种 30 分钟后,用干净的纱布包起来捂种摧芽,催芽期间的温度保持 25℃,每天用温水冲洗和翻动,等种子露白后播种,每个营养袋播一粒种,播后盖土 0.5 厘米。营养袋放在大棚内的苗床上,保持 25~30℃,出苗后,白天保持 20~30℃,夜间 15~18℃,移栽前 7~10 天,进行低温炼苗,白天 20℃左右,夜间 13~15℃。营养袋中根据情况浇水,保持基质见干见湿,2~4 叶期时,结合浇水可追复合肥 2~3 次,每次每亩 8~10 千克,每隔 3~4 天喷 0.2%磷酸二氢钾作叶面肥。彩椒苗期要创造充分光照的环境,育苗才健壮。

3、整地施肥,规范定植

由于彩椒根系生长慢,再生能力差,需要深厚疏松肥沃的土壤环境,整地前要求每亩施腐熟的农家肥 4~5 吨,普钙 40 千克,复合肥 50 千克,硫酸钾 50 千克,硫酸锌、硼砂各 4 千克,通过深翻进入土层中,然后细碎土垡,精细整地。土地平整后,墒面理成1.1 米宽,要求沟宽 40 厘米,深 30 厘米。按株距 40~45 厘米,行距80 厘米的双行种植要求,每亩种 1500~1800 株,在下午 3 点后移栽,栽时苗坨要低于土面 1 厘米,要求大小苗分开栽方便管理。栽后浇足定根水,移栽后的 3~5 天内要求早晚浇水,保证成活,辣椒苗成活后可以根据土壤干湿情况进行浇水。移栽后的 15 天内要求每天早上 9 点以后及时将大棚两边的侧膜卷起通风降温,下午5 点以后将卷起的侧膜放下来盖好,保证夜间温度能满足辣椒成活和生根。15 天后卷起的侧膜就不需要放下来了,如遇天气变化,气温下降时,要加强保温措施,不能再将大棚两边的薄膜卷起,造成棚内温度下降,必须保证棚内温度不能低于 10℃,以满足彩椒生长发育的需求。

4、肥水管理

定植成活后适量浇水。初见第一果时,开始浇水追肥。开花结果期应保持土壤湿润,根据土质干湿程度 5~10 天浇一次水,气温低时,晴天上午浇水,气温高时,改在傍晚浇水。苗期,追壮苗肥,每亩复合肥或尿素 5~10 千克,初果期追坐果肥,每亩复合肥或尿素 20 千克,以后每隔 20 天左右追一次肥,每次每亩用复合肥 15~20 千克对水浇施。采果中后期用 0.2%的磷酸二氢钾加 0.1%~0.2%的硫酸锌每 7~10 天喷一次叶面肥。大棚内干燥、温度高会影响彩椒开花授精,引起落花,此时要注意浇水降温增湿。要求土壤相对含水量保持 60%~70%。

5、温度管理

彩椒生长适宜的温度,白天 20~25℃,夜间 15~20℃,棚内气温低于 10℃,高于 35℃时难以授粉,容易引起落花落果。空气湿度要求 70%,白天中午阳光充足,温度高的天气要求覆盖遮阳网降温。外界气温升高时,要求逐渐加大通风量,以利安全度夏。

6、整枝吊蔓

每株选留 2 条健壮的主枝,门椒花蕾和基部侧芽及时抹掉,从第 4~5 节开始留椒,以主枝结果为主,以后及时抹掉侧枝,中部侧枝可在留 1 个果后摘心,要求每株始终保持有 2 个枝条向上生长。一般不培土,每个主枝用 1 条防老化的塑料绳吊起来固定。

7、 疏花疏果

彩椒分枝力强,开花前要进行打枝,长出来的侧枝要及时打掉。生长期间要及时疏花疏果,门椒不留,交叉留果,每杈留一个果,其余花果一律打去,保证每株同时结果不超过 6 个,以利果实膨大。及时摘除下部的枯老黄病叶,使养分集中,改善光照条件。

8、保健作用

由于它们是选用具有不同颜色花青素的遗传基因培育而成,因而有紫茄色、金黄色或橙红色皮的果实。彩色的柿子椒也含丰富的维生素 C 及椒类碱等,性味辛热,具有温中、散热、消食等作用,有利于增强人体免疫功能,提高人体的防病能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。

9、病虫防治

彩椒病害主要是病毒病、疫病、白粉病、青枯病。病毒病可用20%病毒 A 可湿性粉剂 500 倍液喷雾防治;疫病可用 72.2%普力克或 50%甲霜铜灌根防治。白粉病用 15%粉锈宁可湿性粉剂1000 倍液或世享 2000 倍液喷雾防治,每 7 天 1 次,连防 2~3 次。青枯病用 72%农用链霉素 4000 倍药液浇灌根或用玻尔多液0.5∶1∶100 的浓度浇根防治。彩椒虫害主要有蚜虫、烟青虫、白粉虱、红蜘蛛、蓟马等,可用10%吡虫啉、1.8%阿维菌素、尼索朗、功夫等药剂喷雾防治。

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