夏天了要降火,不能只喝水,喝点菊花茶最合适,清热降火。素有“菊中贵族”之称的金丝皇菊其花型漂亮,富贵逼人!其味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。那金丝皇菊价格多少钱一斤?产地在哪里?哪些人不能喝?泡水后是绿色能喝吗?
金丝皇菊价格多少钱一斤?
上好的金丝皇菊可达几千元一斤,差点的也要几百元一斤,市面上包装好的一朵上好金丝皇菊,市场行价可达数十元。如果购买量大建议还是找修水的正规厂家去批发。
金丝皇菊的产地
金丝皇菊的原产地是江西省修水县。修水县是一个典型的山区县,以山为主,素有“八山半水一分田,半分道路和庄园”的说法。这里植被生长茂密,降水量丰富,日照充足,气候温和,无污染,是目前中国最适合金丝皇菊生长的地方。
金丝皇菊的功效与作用
1、可降血压、降低胆固醇。金丝皇菊花瓣中黄酮素含量极高,具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用。长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇。
2、可清热降燥。菊花茶是最佳的降火良药,比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适量的饮用菊花茶就能有效达到降火的作用。
3、可防止眼疲劳。平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
4、可明目养神。日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目,还能够起到养神的作用,对于经常加班、熬夜的上班族有益。
5、可防止辐射。日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射,对于大部分上班族而言,经常对着电脑就应该多喝菊花茶。
6、可杀菌消炎。多喝菊花茶能够帮助人体对抗多种病原体的侵害,具有较强抑制病毒、细菌的作用。
7、可消除眼浮肿。经常熬夜者早上起床后眼睛会出现浮肿的现象,用棉签蘸取适量的菊花茶,涂于眼睛的四周可以起到消除浮肿的作用。
8、可抗衰老。经常喝菊花茶还有抗衰老的作用,菊花茶也是一种保健养生茶,日常生活,尤其是雾霾严重的天气,可以多喝一些,可以肃平肺气!
哪些人不能喝金丝皇菊?
1、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,菊花茶性寒,只会加重其症状。
2、伤寒感冒者
伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
3、老人及儿童
老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。
4、孕妇
孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
5、过敏体质者
过敏体质的人想喝菊花茶,应先喝一两朵试试,如果没问题可再多喝,但也不应过量饮用。
金丝皇菊的正确冲泡方法
1、必须用100°的开水冲泡。
2、水质不好的自来水不能用,要用矿泉水烧开泡。水质不好会影响口感,甚至会变颜色。
3、建议用玻璃茶具泡好盖上几分钟,皇菊会慢慢展开,观之赏心悦目,饮而甘甜可口!若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一大朵,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮皇菊茶时可在茶杯中放入枸杞或红枣,这样喝起来味更甘甜。
4、每次喝时留三分之一,再加水,如此循环可加5-6次水。
5、纯天然种植加上柴火烘干颜色有差异属于正常现象。个别花花心颜色有点黑,是采摘过早花心比较嫩,没完全变黄,仔细观察花心是青绿色。泡开一样漂亮不会黑,这种花往往头花上品居多。
皇菊泡制后为什么水变绿?
其实,这是正常的现象,并不是因为变质,也不是因为细菌滋生,大可不用担心。
我们平时泡的皇菊茶大多是淡黄色的,研究发现,皇菊茶之所以泡出来是淡黄色,主要是因为其中的黄酮类等物质。黄酮类物质是存在于皇菊茶中的一种抗氧化物质,它也是人们认为喝皇菊茶有益健康的最主要成分。
近些年,很多研究发现,黄酮类物质具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基、抗氧化、抗癌、降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。在皇菊茶里,黄酮类物质一般是黄色的,所以泡皇菊茶时,黄酮类物质溶解在水里了,皇菊茶就看上去是黄色的。
但是,黄酮类物质十分不稳定,很容易被空气中的氧气氧化,进而失去本来的黄色色泽,而变成绿色。所以,皇菊茶放一段时间一般就会变色,黄酮类物质含量越高,则越易变色。
除了氧气会有影响之外,泡茶用水的酸碱性和水中的金属离子也会对皇菊茶的颜色产生影响。武汉大学有研究发现,如果泡茶用水偏碱性,皇菊茶会偏黄色,如果水偏酸性,泡出来的茶就会偏红橙色;如果水中的铁离子、铝离子比较多,这些金属离子会和黄酮类物质发生螯合反应,也会造成皇菊茶颜色不一样,一般来说,自来水中金属离子比较多,而蒸馏水中金属离子几乎没有,所以,用自来水泡的皇菊茶会偏黄橙色,而用蒸馏水泡的茶颜色会淡一些。
江西修水金丝皇菊和婺源晓起皇菊有什么区别?
1、花型方面。金丝皇菊花大,飘逸,宛若仙子。婺源皇菊花更小,但是花密,饱满,泡开像绣球;
2、口感方面。金丝皇菊更醇厚,婺源菊更清淡些;
3、价格功效方面差不多,两者高端的价格都卖到几十元一朵,更有会所售价一杯高达千元。