不管是开啥店出资，开店之前关于这个开店项目的赢利都是十分重视的，那么，现在开个熟食店需要多少钱？一年利润是多少？利润大吗？
按1500~2000元的日收入来核算，开熟食店的赢利最保守在30%，天天的净赢利在500元左右，每个月除掉各种开支4000元，一个月的赢利在11000元左右，除掉每年10个节日多收入来的赢利，1年的赢利也在10万~15万元。
现在开个熟食店需要多少钱？
1、白条鸡500g是5.8元，制品净出率为350g，500g本钱为8元多一点，加上制造的费用500g也不会到9元钱。通常的价格在12-13元/500g，每500g鸡的赢利有3到4元。
2、鸭子：白条鸭每500g是4.5元，制品净出率为335g左右，500g本钱是7元。加上制造费用500g的本钱也到不了7.5元，卖12元，每500g鸭的赢利有4.5到5.5元。
开店条件及出资核算：
1、店面20~30平方，人员一到三人，对水电无特殊要求。
2、设备出资：卤料车设备一部出资约3000元左右。
冰柜一台1200元
卤煮东西600元
电子称及别的用品500元
店租3000元/月
季收9000元押金1000元
装饰3000元左右
流动资金3000元
总出资：21000—31000元扣减店租只需11000~21000的投入。
熟食店利润怎么样啊？开熟食店需要多少钱？经济效益剖析：
1、归纳本钱（以出产一斤鸡爪为例）
质料本钱：10元/斤每斤生的鸡爪卤好后为0.75斤，本钱为13.3元/斤
调味料、香辛料、香料0.8元/斤
工资、水电、液化气、及别的费用0.5元/斤
房租、工商、税务、清洁及不必预知费用1.7元/斤
每斤鸡爪的归纳本钱价为16.3元
2、商品销价格：每斤鸡爪26元。
3、经济效益剖析（以日产50斤鸡爪为例）
日赢利：鸡爪（26-16.3）×50＝485元。别的悉数商品的赢利跟鸡爪差不多为485元。算计为970元。
月赢利：（按25天算）970×25﹦24250元
年赢利：（按10个月算）24250×10﹦242500元。
