拐枣为鼠李科、枳椇属落叶乔木，果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。那么你知道拐枣为什么没人买吗？吃了有什么好处？哪些人不能吃呢？
一、拐枣为什么没人买
我们吃的拐枣其实并非它的果实，而是它肥厚的果柄。其真正的果实是球形的，大如豌豆，坚硬而干燥，如果把果实剖开，可见里面有3个小室，每一室内镶着1枚种子。每当深秋，拐枣成熟之时，你只要用力摇一下树，拐枣就会像雨一样落下来，当地农民也常常一串串采下来，晾干后，拿到市场上出售，就像某些地区卖醋柳一样，极受孩子们欢迎。
二、拐枣吃了有什么好处
1、醒酒安神：拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
2、通利二便：拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用。
3、通络止痉：拐枣中含有大量的钙和枳惧子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4、止渴除烦，补充营养：拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。
5、降血压：近年来研究发现，拐枣中含有麦草碱、B一咔啉、枳惧甙C、枳惧甙D、枳惧甙C、枳惧甙H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
三、拐枣哪些人不能吃
一般人都可以吃拐枣，拐枣含葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等，具有医疗价值，其子可清热利尿，止咳除烦，解酒毒。其皮可活血，舒筋解毒。用于腓肠肌痉挛，食积，铁棒锤中毒。其果梗可健胃，补血。
1、常饮酒的人可以吃拐枣。拐枣及其复方能显著降低乙醇在血液中的浓度，促进乙醇的清除，消除酒后体内产生的过量自由基，阻碍过氧化脂质的形成，从而减轻乙醇对肝组织的损伤，避免酒精中毒导致各种代谢异常，诱发各种疾病。
减肥的人可以吃拐枣，拐枣能分解过剩的营养素，消化人体过多的脂肪，有效预防肥胖。
