苹果黑点病是苹果树生长期间常见的一种病害，其会使苹果失去商品价值，影响果农的经济收入，所以果农都很怕这种病发生，那苹果起黑点还能吃吗？是怎么导致的？用什么药能治好？
起黑点可以吃吗？
是可以吃的，因为根据目前的科学研究结果表明:半知菌亚门弱寄生菌对人体是无害的。
发生原因：
黑点病的病原菌是多种植物残体上常见的腐生菌之一，苹果上的僵花、僵果、枯死果台及树下的落果、枯枝都是其越冬场所。
病死菌借风雨传播，苹果花期开始侵染花器残体，包括干枯的花萼和花柱、花丝、花药等。花期遇雨和从花期到套袋前降雨次数多的年型，花器残体带菌率高。
果实套袋(尤其是内黑双层袋)后，袋内的暗、湿环境，为病菌的生长、繁殖创造了适生条件。果袋随风摆动，病菌传播到果实表面， 进而完成侵染过程。果实套袋后的内环境，是黑点病发生的重要条件。
我国北方套袋苹果，黑点病的始发期为7月上旬，盛发期为降雨量最大的8月份。个别年份，因9月降雨量大，其盛发期顺延。采收后的储运期，病果率不再增长。
影响黑点病发生的因素
1、雨水。由于苹果的果柄较短，袋口不能收聚在果柄上。所以，生产上的套袋方法属于折叠扣压法。这种方法不能阻止雨水顺果柄进入袋内的果实上。袋内的雨水很少时，果梗洼处黑点病较重。袋内的雨水很多时，果实胴部发病较重。
2、套袋方法。套袋时没有把纸袋撑鼓，或没有把纸袋下角的通气孔撑开者，发病较重；袋口朝上者发病重，袋口朝下者发病轻。
3、果袋质量。不同质量的果袋，其透气性差异较大。使用透气性好的纸袋，发病率较低。
4、虫害。乱跗线螨、康氏粉蚧、绿盲蝽危害果实后的虫伤，可诱发黑点病的发生。
防控方法：
1、喷药预防。苹果落花后至套袋前，喷3次杀菌剂，如络安3号800~1000倍液、星标8000~10000倍药、万秀3000倍液。由于落花后也是多种害虫防治的关键时期，所以喷上述杀菌剂可与海亮、吡虫碄、啶虫脒混用。
2、选用优质果袋。外纸袋一定要选用针叶树木原料造的木浆纸，且纸质厚薄适中，柔软细韧，透气性好，遮光性强，不渗水，耐风吹、日晒、雨淋，边口胶合严；内袋要不褪色，蜡质好且涂蜡均匀，抗水，在高温日晒下不融化。膜袋用原生聚乙烯塑料膜压制(忌用再生膜)，
光照差的地区用红色膜。高原果区紫外线强，应用不易发生日灼的半透明乳白色膜袋。
3、提前套袋。提前套袋可使幼果早适应袋内环境，果面更加细腻。套膜袋以落花后15~20天为宜。套纸袋的以落花后25~35天为宜。套膜袋加纸的，在套膜袋后15~25天再套纸袋。套袋时，果袋要鼓胀起来，上封严，下通透，不皱折，不贴果，果实悬于袋的中央。
4、人工摘除花器残体。试验表明，苹果落花后人工摘除花丝花柱，可以有效防止套袋苹果黑点病的发生，其原因是去除了病菌赖以生存的物质基础。此方法可以结合定果进行，将定果的时间提前到落花期。该项措施时效性很强，必须掌握在花柱彻底枯萎之前完成。人工摘除花器残体对苹果霉心病的防治也有明显的效果。
