椰子壳为棕榈科植物椰子的内果皮,椰子壳含灰分0.61%,木质素36.51%,纤维素53.06%,戊聚糖29.27%(总量)。那么你知道椰子壳可以做什么吗?怎么巧妙打开?肉怎么弄出来呢?
一、椰子壳可以做什么
吃完椰子,椰子壳也是能给很多想象的。做成小花盘,做成灯笼,手艺活好的话还能做成一串小珠子。大街上卖的佛珠可能也是用椰子壳做的呢,不过要将椰子壳打磨得如此光滑,还是需要借助一些工具,做起来还是有些折腾的。
椰子壳做成花盘或者灯笼还是蛮方便的,一起来get椰子壳灯笼的做法,中秋节不用买灯笼了。
材料:椰子壳1个,发光二极管若干,细电线一截,灯开关一个,木棍一根,废纸板或纸盒,粗砂纸,电钻,水彩颜料等。
步骤:
1、把椰子壳里面的椰肉完全挖干净,外面用粗砂纸打磨光滑;
2、将自己想在椰子壳上打的图案用白纸打印下来,贴在椰子壳表面,用电钻基本均匀距离打洞,勾出轮廓,用水彩颜料上色;
3、将发光二极管全部采取并联的方式焊接好,正、负极分别留出两根电线以备接电池;
4、将纽扣电池排好,外面用较硬的铜版纸裹紧,接上二极管的电线,用胶布缠牢,与开关连接好;
5、将二极管和电池组放入椰子壳内,壳口处用月饼小盒做一个圆柱形盖,中间开小洞以固定电线;
6、在壳口内开洞,穿入铁丝固定好,铁丝上栓线,用来提灯笼;
7、将木棍用彩纸装饰好,在前端打洞,穿入提灯笼的线,打结;
8、将开关用透明胶带固定在木棍上;
9、在椰子壳底端正中打洞,穿入穗子。
二、椰子怎么巧妙打开
1、不用打开椰子就可以喝到果汁
(1)把椰子放在一个结实的平面上,保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。
(2)在椰子上找个软眼儿,保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话,可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来。注意:要确保椰子不会滑来滑去,不然可能伤到自己。
(3)然后把椰子里面的果汁引流到碗里。这种方法可以用来直接喝或者烹饪。或者直接拿跟习惯插进凿的孔里直接喝也行。
2、用刀敲击
(1)把椰子放在掌心里,把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后,大碗用来接流出的椰汁。
(2)找到椰子连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子,边用比较重的刀背(比如厨师用的刀,切肉刀,砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。当你用刀子敲击椰子的时候,务必注意。有时候用力过猛可能伤到手。如果你对用刀信心不足,尽量不要用刀。
(3)继续一边转椰子,一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话,只需要转几下,椰子一般都可以一分为二。
3、击打椰子
注意观察,椰子的其中一端有3个软眼儿,其中两个附近有突出的褶子,看起来好像和眉毛似的。
(1)用一只手托着椰子,把食指和中指的指尖放在两个“眉毛”上。
(1)然后在混凝土台阶或者其他坚硬物上猛嗑椰子的“下巴”处。
(3)椰子受力就会破裂成两半。椰汁排出前或者排出后均可用这种方法。
tips:你敲击椰子的时候,要注意保护眼睛。有些飞溅的碎末很可能伤到眼睛。
4、用坚硬的边棱弄破椰子
(1)如果你没有比较重的刀子的话,这是一种可选择的方法。紧握椰子然后沿着椰子的中心线使劲在坚硬的固体边棱上磕,比如岩石或者砖墙的边棱都可以。
(2)继续一边磕一边旋转椰子,直到椰子一分为二。
5、螺丝锥,塑料袋破椰法
(1)用螺丝锥打通椰子的软眼儿,在下面放置玻璃杯或者大碗,用来接椰汁。
(2)椰汁流完后,把椰子放进一个塑料袋里,放在水泥地面上。然后用锤子砸开。
(3)然后从袋里里拿出来。
6、电钻以及重击法
(1)首先用电钻打通两个软眼儿,把椰汁引到碗里。
(2)看你喜欢从哪里打开椰子。椰子一般会自然地从它的圆周线(连接软眼儿所在一端和另外一端的线)上裂开。
(3)沿着这个圆周线画一条白线,只是为了方便你找准位置。对熟练的人来说就不需要这个线了。
(4)然后把椰子握在手里,让白线正对着你,这样方便观察。然后用稍重的石头,或者一端铁管,或者用比较重的刀背沿着那个白线打击椰子。用适中的力度进行,否则太重的话,椰子壳会立即破裂,太轻的话,可能需要很长时间才能打开椰子。务必记住不要用刀刃拍击椰子,那样很可能会伤害到你的手。因此如果经验不足的话,还是尽量不要用刀子。
(5)慢慢旋转椰子,这样可以确保敲打得更密集。大概需要旋转两圈,每圈大概要敲打7次。当你听到破裂声,说明椰子马上就要裂开了。
(6)看到有裂缝后,减轻力度在裂缝上持续轻敲。慢慢旋转椰子,直到椰子一分为二。如果椰子还没有裂开,就要稍微加大力气,再试几次。
三、椰肉怎么弄出来
说到吃椰子肉,你是否感觉有些心塞呢,即使是把椰子肉剥开一块块,但是完整的把一块椰子肉吃进肚子里还是有些难度。接下来给大家准备了一道妙招,能轻松将椰子肉从椰子壳里剥出来!可能很多宝妈都清楚具体方法,还不造的快来get!
(1)放入锅里蒸一蒸。喝完椰子水之后将椰子放入锅里隔水蒸15-20分钟,取出稍微晾凉后,用勺子或者刀子挖出一块,剩下的椰子肉会一下子都脱出来的。
(2)也是加热,不用锅蒸,可以用微波炉。微波炉叮一叮,具体方法和上面是相同的,不用蛮力暴力就能轻松吃到香香的椰子肉呢。