白芍是毛茛科白芍属植物，是毛莨科植物芍药的干燥根。白芍有几种炮制品，它们的作用分别有不同的针对性。那么你知道白芍炮制方法有哪些吗？有什么功效与作用？可以泡水喝吗？
一、白芍炮制方法有哪些
1.白芍：取原药材，除去杂质，大小条分开，洗净，浸泡至六七成透，取出闷润至透，切薄片，干燥。筛去碎屑。
2.炒白芍：取白芍片，置炒制容器内，用文火加热，炒至表面微黄色，取出晾凉。筛去碎屑。
3.酒白芍：取白芍片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内。用文火加热，炒干，取出晾凉。筛去碎屑。白芍片每100kg用黄酒10kg。
4.醋白芍：取白芍片，加入定量米醋拌匀，稍闷润，待醋被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉。筛去碎屑。白芍片每l00kg用米醋15kg。
5.土炒白芍：定量灶心土(伏龙肝)细粉，置炒制容器内，用中火加热，炒至土星灵活状态时，投入白芍片，不断翻炒，炒至表面挂土色，微显焦黄色时，取出，筛去土粉，摊凉。白芍片每100kg用灶心土20kg。
二、有什么功效与作用
白芍味苦、酸，性微寒。归肝经、脾经。具有平肝止痛，养血调经，敛阴止汗的功能。用于头痛眩晕，胁痛，腹痛，四肢挛痛，血虚萎黄，月经不调，自汗，盗汗等。
白芍生品，擅于养血敛阴，平抑肝阳。用于血虚月经不调，痛经，崩漏，头痛，眩晕，耳鸣，烦躁易怒，以及自汗，盗汗等证。经酒炙后，能降低酸寒之性，善于和中缓急，止痛。用于胁肋疼痛，腹痛，产后腹痛尤须酒炙为好。
白芍经炒后，性稍缓，以养血敛阴为主。用于肝旺脾虚之肠鸣腹痛，泄泻，或泻痢日久，腹痛喜按喜温等。
经醋炙后，主人肝收敛，可敛血、止血，疏肝解郁。
土炒白芍，可借土气入脾，增强柔肝和脾、止泻的作用。用于肝阳脾虚泄泻，或泻痢日久，喜按喜温等。
三、白芍可以泡水喝吗
白芍是一种可用于保健食品的中药，有增强抵抗力，镇静，平肝止痛的作用，所以白芍是可以泡水喝的。
白芍泡水喝的好处：
1、增强抵抗力
白芍的水煎剂对巨噬细胞功能有明显的促进作用，对细胞免疫功能有一定的调节作用，白芍水煎液可拮抗环磷酰胺对外周血T淋巴细胞的抑制作用，使之恢复正常水平，表明白芍可以使处于低下状态的细胞免疫功能恢复正常。
2、去口气
一些细菌的繁殖或感染会导致口腔异味，白芍中的白芍总苷有抗菌抗炎的作用，所以用白芍泡水或漱口对去除口腔异味会有帮助。
3、护肝
白芍中的白芍总苷对肝损伤具有保护作用，在D-半乳糖胺等引起的肝损伤模型中，白芍总苷能减轻肝细胞变性、坏死程度，促进肝细胞的再生。
4、镇静
白芍有明显的镇静作用，它的镇静作用被认为是抑制大脑皮层的作用，而且对吗啡、可乐定有协同作用，所以白芍还有镇痛的功效。而且白芍对正常体温降温，发热时散热也有作用。
