莪术对生态环境要求比较严格，适宜种植区域狭窄，那么莪术的功效与作用是什么？与郁金的区别？可以泡水喝吗？据资料了解，莪术也叫蓝心姜、黑心姜、姜七,是姜科植物莪术的根茎。为多年生宿根草本植物样子看起来和生姜很接近，其植物根茎称为“莪术”用于制作中药，是我国一味着名的中草药，药用价值丰富，莪术的功效与作用主要表现在行气破血，消积止痛。
一、莪术的功效与作用是什么？
【性味归经】苦、辛，温。入肝、脾经。
【功效】行气破血，消积止痛。
【功效特点】本品入肝脾气分，性峻善削，能破气中之血，兼有消积止痛之功，故可用治气滞血瘀之心腹胁下胀痛、妇女闭经、腹中包块以及跌打损伤胀痛和饮食积滞、胸腹胀满作痛、呕吐酸水等证。
【功效作用】
1.行气破血：①用于血瘀闭经、腹中包块等证，常与三棱、川芎、桃仁、红花等同用。②用于肝脾肿大、肝硬化等证，与棱、红花、赤芍、鳖甲等同用。③用于跌打损伤肿痛，可用鲜根茎捣烂黄酒炒热外敷。
2.消积止痛：①用于饮食积滞，症见胸腹痞胀作痛，呕吐酸水者，可与三棱、青皮、谷芽等同用。②用于治疗癌肿，莪术注射液治疗子宫颈癌，每日在病灶局部注射10～30ml，或用本品加醋炮制，再与醋三棱各10克水煎服。也有用莪术油软膏外用局部敷治，对外阴癌及皮肤癌都有一定的疗效。
【鉴别应用】三棱与莪术，均为破血行气、消积止痛之品，故凡气血阻滞有形坚积之证，两药常相配使用。但三棱苦平不香，入肝脾血分，能破血中之气，长于破血通经，而莪术苦辛温香，入肝脾气分，能破气中之血，偏于破气消积。两药在功能上虽有所区别，但因气血是相互联系的，治血必先行气，气行则血行，所以血瘀闭经、腹中包块、肝脾肿大及食积腹痛等，两药同用则疗效更佳。
【配伍应用】配三棱：三棱为血中之气药，长于破血中之气，以破血通经；莪术为气中之血药，善破气中之血，以破气消积。二药伍用，气血双施，活血化瘀，行气止痛，化积消癥力彰。三棱伍莪术出自《经验良方》三棱丸，用于治疗血滞经闭腹痛。
【应用注意事项】
1.气血两虚、脾胃薄弱无积滞者慎用。
2.孕妇忌用。
3.性刚气峻，非有坚顽之积不宜用。
【用法用量】内服：3～10克，入煎剂，或入丸散。外用：鲜品捣碎酒炒热外敷。
二、与郁金的区别？
莪术
名称、来源
莪术别名:文术、蓬术、羌七、山姜黄、绿姜、黑心姜。姜科姜黄属多种植物的根茎。药典95年版规定三种:蓬莪术(Curcumaphaeocaulisvaleton)。广西莪术(CucumaKwangsiensisS.GleeetFLiang)。温郁金(CurcumawenyujinY.H.ChenetC.ling)。温郁金与前述片姜黄属同种植物,此外尚有中药大辞典、中药学、中药鉴定学、全国中草药汇编等文献记载的莪术〔Curcumazedoaria(Berg)〕Rosc、郁金(Curcumaaromaticasulisb),此二种与药典规定的不同种。产地桂、川,温莪术主产浙江,福建、江南各省均有栽培。
采集、加工秋冬挖取根茎,洗净,蒸熟晒干除去毛须及杂质,在浙江将原植物温郁金采挖后取当年下种生出的根茎蒸熟晒干者为温莪术。次年以上的根茎趁鲜切片晒干者为片姜黄。3.性状多具椭圆形,直径1~3cm,外表灰黄色,切面黄绿或棕褐色,内皮层环纹黄白色,质坚硬,断面角质性,味苦辛。4.性味、归经辛、苦、温,归肝、脾经5.功能、主治行气破血,消积止痛,用于瘕痞块,瘀血经闭,食积胀痛,早期宫颈癌。
郁金
名称、来源
郁金,别名温郁金、广郁金、黑郁金、黄丝郁金、白丝郁金、绿丝郁金。为药材姜黄、片姜黄、莪术及同属植物的块根。药典95年版规定的原植物为4种:温郁金(CurcumawenyujinY.H.ChenetC.Ling)。姜黄(CurcumaLougaL.)。广西莪术(CurcumakwangsiensisS.G.leeetC.FLiang)。蓬莪术(Curcumapheaocaulisval)。中药大辞典、中药学、中药鉴定学记载的二种与前者不同:a郁金(Curcumaaromaticasal-isb)。b莪术〔Curcumazedoaria(Berg)Rosc〕。产地与姜黄、片姜黄、莪术同。
采集、加工在采收姜黄、片姜黄、莪术时摘取块根,除去须根,入沸水中煮或蒸至透心,晒干。3.性状长圆形或椭圆形。两端渐尖,长2~7cm,直径1~4cm,表面有网状皱纹,断面角质样,内皮层环明显,依色泽可细分三种:a.姜黄的块根具亮黄色,名为黄丝郁金,b.片姜黄的块根具黄白色,名为白丝郁金,c.莪术的块根具棕褐或暗绿色,名为绿丝郁金。4.性味、归经辛、苦、寒、入肝、心、肺经。5.功能、主治行气化瘀、清心解郁、利胆退黄。用于经闭、痛经,胸腹胀痛,刺痛,热病神昏。癫痫发狂,黄疸尿赤。
三、可以泡水喝吗？
莪术的使用及配伍，可配三棱泡水，三棱为血中之气药，长于破血中之气，以破血通经；莪术为气中之血药，善破气中之血，以破气消积，二药伍用，气血双施，活血化瘀，行气止痛，化积消癥力彰。三棱伍莪术出自《经验良方》三棱丸，用于治疗血滞经闭腹痛，详细的临床作用如下：
第1步用于治月经不调。对合并有小腹包块、由气滞血瘀所致的经闭、经痛较适用，患者月经稀少或数月不行，并有小腹作痛、精神郁闷、脉弦，小腹有包块(相当于附件炎等)，可用莪术配四物汤，方如莪术散。
第2步用于治气滞血瘀所致的症瘕积聚、心腹痛、胁下胀痛。例如肝硬变时如有肝硬肿大、质地较硬、胁下隐隐作痛，甚至出现腹水（但全身一般情况尚好），可用莪术、三棱，配其他逐瘀、软坚、益气药，方如莪棱逐瘀汤。兼有郁热者。配栀子、生地、旱莲草。
第3步用于治饮食积滞（消化不良），取其有健胃作用，凡有气胀、肠鸣、胃部满实作痛，可用莪术开胃消食止痛，常配木香、川朴或配谷芽、麦芽、青皮、陈皮、槟榔等，平素胃弱者须加配党参、黄芪、白术。
第4步用于治疗癌肿。据最近报道，用莪术注射液治疗子宫颈癌，每日在病灶局部注入药液10~30毫升，疗程3个月左右，疗效较好（但晚期病例无效），又可配合口服水煎剂，处方：莪术（醋制）9g，三棱（醋制）9g，水三碗煎成一碗，早饭前和晚饭后各服半碗，也可以用莪术挥发油软膏外用局部敷治，上述疗法对处阴癌和皮肤癌也有一定疗效。
当然它也是有一定的副作用的，耗气伤血之弊，中病即止，不宜过量或久服，月经过多及孕妇忌服。
