荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药，那么荷花与莲花有什么区别？怎么区分？有几个花瓣？据资料了解，莲花也就是荷花，而我们一般意义上说的莲花呢，其实指的是睡莲。与荷花有所不同，这两者极易混淆。因此莲花就是荷花，荷花就是莲花，但睡莲仍旧是睡莲。
一、荷花与莲花有什么区别？
1、植物种类
荷花与莲花在植物种类上略有区别，它们虽然都属于睡莲科，但是荷花属于两种，而莲花则属于睡莲种。
2、根
荷花与莲花的根也有明显区别，荷花的根是根状茎也就是人们平时吃的藕，而莲花则是一种单纯的观赏植物，它的根细小繁茂，但是不能食用。
3、叶子
荷花的叶子与莲花的叶子也存在明显区别，荷花叶子表面有绒毛，而且她的也会挺出水面，叶片为盾形没有缺口。而莲花的叶子表面则油亮亮的，她的城也不会挺出水面，而是漂浮在水面上，叶片多为椭圆形，而且有v字形缺口。
4、用途
荷花这种植物全身都是宝，它不但花朵可以供人观赏，其叶子、茎与莲子还有莲蓬等多个部位都能入药或者食用，而且莲花则只能用来观赏，它的花朵采收以后晒干可以泡茶，但在生活中并不常见。
5、花期
荷花和莲花在花期上也有明显区别，荷花这种植物只在夏天时开花，花期只有20天左右，而莲花的花期则比较长，这种植物一年四季都会开花。
6、其他区别
荷花与莲花在其他方便还有一些区别存在，人们了解最多的就是它们的名字，荷花也可以叫莲花，但是真正意义上的莲花却人们常说的睡莲。两者在形态和用途上区别明显，用心观察就会知道它们根本不是同一种存在。
二、怎么区分？
最容易识别的方法是莲花的叶片表面有绒毛，且成叶会挺出水面，叶片为盾形、没有缺口；睡莲的叶片表面油油亮亮，成叶不会挺出水面，而是漂在水面上，叶片为椭圆形，而且V字缺口。 花朵的部分，莲花的花朵较大，花瓣基部宽广，图案有白、红、粉红，集中在清晨开花；睡莲一般的花型比莲花来得小（大王莲例外），花瓣长狭，图案有白、黄、紫、粉红、红、紫红、蓝，图案多，在清晨或夜晚开花。
三、有几个花瓣？
荷花单瓣的有:15-20片
复瓣的有:21-50片
重瓣的有:51-100片
重台的有:100多片
千瓣的最多,有2000片以上
