黄鳝，又名鳝鱼，体细长呈蛇形，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、湖泊等淤泥质水底层，其肉嫩味鲜，营养价值甚高，不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值，不仅被当作名菜用来款待客人，近年来活运出口，畅销国外，更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。近年来黄鳝的市场价格趋于稳定，深受广大消费者的喜爱，黄鳝的人工养殖技术也越发成熟，目前主要以网箱养殖为主，那黄鳝市场价多少钱一斤？养一亩需多少成本？网箱养泥鳅亩产多少斤？
最新市场价格：
养殖效益分析：
网箱成本：
正常每亩设置30-40个网箱，每个网箱在6平方米，60目的网眼大小即可，每个网箱成本在200-300元。
苗种成本：
黄鳝苗种在野生黄鳝大量上市的时候价格每斤10-12元，规格在一斤10-15尾，视池塘情况每个网箱投苗20-25斤。
饵料成本：
黄鳝养殖过程中一般选择投喂人工配合饲料或者蝇蛆蚯蚓，前者价格会贵一点，操作方便，后者价格便宜些，但是更容易引起水质变化，总的来说黄鳝每长一斤需要的饵料成本在4-5元左右。
杂费成本：
其他成本如药品，人工等其他杂费每个网箱200元。
综上所述，每口网箱的养殖成本在1200元左右，每亩成本在3-4万元左右(网箱成本只算一年，往后可重复使用)，每口网箱的产量正常在80斤，亩产能达到2600-3000斤。按照市场批发价每斤16-18元算的话，网箱养殖黄鳝每亩利润在8000-13000元。(具体效益还得结合市场价格以及养殖过程中各个环节的管理，仅供参考)
