奇异果俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原产于中国的古老野生藤本果树,那么奇异果和猕猴桃有什么区别?一天吃几个最好?有什么营养价值?据资料了解,猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科,是属于同一种水果的,名称不同主要是因为产地不同。
一、奇异果和猕猴桃有什么区别?
奇异果原产于中国,与猕猴桃是两姊妹,100年前新西兰一个女教师伊莎贝尔从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培。种子长途跋涉带回了新西兰,回新西兰后,伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家,之后辗转送到当地知名的园艺专家手中,培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止,新西兰出产的绿色奇异果已经风行全世界,而新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力,也是世界第一。但经过一系列的改良,与原来的猕猴桃有了些许差别。外表上区别不大,但口味和口感上略有不同。其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。
从外观上来说,它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,表层的绒毛分布也很匀称,几乎是顺着同一方向,形状比较规则,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。所以一般奇异果价格要高于猕猴桃的价格。而口感也略有不同,奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。
二、奇异果一天吃几个最好?
猕猴桃含有维生素C,维生素e,蛋白质、氨基酸,膳食纤维等多种营养,成人吃1-2个就满足人体每天对纤维素,维生素c的需要了,但猕猴桃性寒凉,脾胃功能较弱的人不能吃太多,会导致腹痛腹泻,不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。
三、奇异果的营养价值
1.猕猴桃中的维生素含量高过不少水果,它可以有效治疗坏血病,还能有助美容,让肤色更加白皙,而且维生素C还能帮助降低血液中胆固醇的含量,起到扩张血管和降低血压的作用,是高血压病人的保健水果。
2.猕猴桃中含有铬,这种物质可以治疗糖尿病,具有一定的药用价值,因此可以说猕猴桃是有抗糖尿病的潜质的,它可以帮助降血糖。
3.猕猴桃还可以治疗腹泻和痢疾,如果经常感到肠胃不适,也可以常吃些猕猴桃,具有很好的缓解作用。
4.猕猴桃还能提高人体的蛋白质水平,与蜂蜜一起食用还能提高视力,在抗过敏方面也是有一定功效的。
此外,猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等,它还能加强牙齿和指甲,对一些健康问题都有很好的改善效果,是一种很不错的日常食物。