虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，是我国出口创汇的重要海产品之一。那市场上的虾皮价格大约多少一斤？不能和什么一起吃？怎么吃更补钙？从红星批发市场了解到，一般来说，像广东这样的沿海地区，它们属于盛产虾皮的地方，所以虾皮的价格一般不贵，大概40-50块钱一斤。在网上买的比较多的虾皮的价格会随着产地的不同，有着一定的差异，在网上虾皮价格幅度在20元/斤-50元/斤，大家可以根据网店的好评度还有信誉度进行选购。
市场上的虾皮不能和什么一起吃？
1、相克
虾皮+黄豆：一起吃会消化不良
虾皮+橄榄：会不利消化
虾皮+浓茶：会不利消化
虾皮+黄豆：会影响钙的消化吸收
虾皮+菠菜：会影响钙吸收
虾皮+红枣：一起吃会中毒
虾皮+韭菜：影响营养的吸收
2、宜搭
虾皮+丝瓜：可凉血止血、滋阴润肺
虾皮+南瓜：可护肝补肾
虾皮+豇豆：可健胃补肾、理中益气
虾皮+小白菜：可营养全面
虾皮+白菜：可增强机体免疫力、清热解毒、滋阴清肺
虾皮+紫菜：可开胃、易吸收
虾皮+豆腐：可利于消化
虾皮怎么吃更补钙？
1、紫菜虾皮粥、虾皮粥、南瓜虾皮粥、酸豇豆虾皮粥、牡蛎虾皮粥、虾皮糙米粥。
2、虾皮紫菜汤、冬瓜虾皮汤、海带豆腐蘑菇汤、虾皮木耳汤、虾皮海带汤、虾皮白菜面疙瘩汤、虾皮丝瓜汤、虾皮油豆腐黄豆芽、秋葵虾米蛋花汤。
3、虾皮冬瓜、香葱虾皮煎蛋、虾皮青菜烧豆腐、虾皮韭菜炒鸡蛋、胡萝卜虾皮炒鸡蛋、虾皮鸡蛋炒苦瓜、蒜苗虾皮炒蛋。
4、虾皮紫菜豆腐羹、紫菜拌虾皮、烧冬瓜、凉拌皮蛋豆腐、虾皮拌茄子。
