资讯首页 > 农业项目 > 种植项目

2018年薏米价格多少钱一斤?怎么选购?有什么营养价值?

2018年05月17日 16:39来源:土流网点击量:0

薏米,在欧洲被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增,那么2018年薏米价格多少钱一斤?怎么选购?有什么营养价值?薏米的价格大约在10~20元左右一斤,因品种、质量、产地等不同价格差异较大。

一、薏米价格多少钱一斤?

薏米的价格大约在10~20元左右一斤,因品种、质量、产地等不同价格差异较大。薏米是既可食用也可药用的优质食材,口感很像大米,味道有点甜,富含高蛋白、维生素、矿物质及膳食纤维,有抗癌防癌、清热祛湿、健脾胃、美白肌肤、增强免疫力、促进新陈代谢等功效,人们常常把薏米和红豆、绿豆、莲子、山药等一起煮粥食用,对体虚病人补充营养恢复健康非常有帮助,也适合老人、儿童、产妇日常食用。

二、薏米的选购方法:

1、气味:闻薏米有没有香味,越香越新鲜,其中会有一些中药味。

2、光泽:要选有光泽的薏米,呈均匀白色或者黄白色的都不错。

3、外形:薏米选长得瘦小一些。

4、捏碎:捏碎一粒看会不会崩成很多小块,不会的话就是好薏米。

5、口感:好的薏米吃起来甘甜,口感清淡。

三、薏米的营养价值:

1、滋补作用:薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、清热利尿:薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3、防癌抗癌:薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

4、美容养颜:薏米含有的维生素E是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

5、防治脚气:薏米中含有丰富的维生素B,可抑制胆碱酯酶活性,减轻皮肤炎症反应,有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效,对防治脚气病十分有益。

6、降低血脂:薏米含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪)使肠道对脂肪的吸收率变差,从而降低血脂及血糖。

85%的人还看了
你可能也爱看
附近热门土地
最新资讯
查看更多资讯
加载中...
火热
招募中
城市
姓名

下载土流APP

获取一手地块信息

小土给您发了元的新用户红包
距离领取结束时间还剩
-
-
-
恭喜获得土流红包
0
已存入您土流APP的账户券包
您可下载app进行查看和使用