来源：济宁晚报
日前，记者在十一长假期间，有幸在邹城市香城镇目睹了这里的“特色农产品”。家住小山阴村的时大爷高兴地告诉记者:“韭菜贴上了有机标签，虽然种植成本高了，但效益翻了几番，销路也不用愁了，一年下来比以往增收2000至3000元，明年我打算扩大我的韭菜大棚规模。”
土地流转保规模
香城镇为充分解决散户种植带来的规模小、产量低、见效慢的难题，充分利用土地流转的政策杠杆，鼓励农民适度规模经营。通过探索实践总结出了“等级土地对换流转”的土地流转模式，即在群众自愿的基础上，按5至10亩为一份，按照“平等对换”的土地流转方案，采取“地换地”的方式，进行土地对调流转，将愿意发展有机蔬菜种植的农户的土地相对集中，进一步壮大了有机蔬菜基地规模，提高了蔬菜产量，切实解决了规模制约发展的瓶颈问题。目前，该镇规划建设了占地2000余亩的有机蔬菜基地，建成U型大棚600个，用于栽植有机韭菜、草莓、彩色辣椒、香菜等果蔬农产品。
降成本保质量有妙招
专门成立香城香果品开发中心，制订完善了《标准化生产实施细则》，对有机蔬菜种植户进行了专门培训，并聘请技术人员定期查看、指导种养情况。在U型大棚中广泛推行杀虫灯及生物放虫技术，彻底解决了不施农药便可杀灭金龟子等虫害的难题。严禁化肥、催熟剂等人工制剂的添加使用，利用山东圣地源养鸡基地和犇奔养牛基地产生的粪便作为有机肥料回填田间，降低生产成本的同时也确保了农产品的食用安全。科学掌握果蔬的生长周期，严格按标准规定采摘，做到长势不好的不摘、没有熟透的不摘，从源头保证了农产品的质量。
三大销路供不应求
“产品好是一方面，如何销售是关键”，该镇发掘了3条主要营销渠道，使有机蔬菜供不应求。供给果蔬深加工企业，目前，以果蔬为原料的罐头、饮品等产品深受消费者欢迎，利用该契机将有诸多优点的有机果蔬成功推介给该类加工企业，通过订单式直销模式保证了有机蔬菜的供应量；是供给本市及周边大型超市，在济宁市贵和超市、邹城市百货大楼超市、百意超市等大型超市中洽谈设置有机蔬菜专卖窗口，采取日供日销的方式，满足市区居民对新鲜蔬菜的需求，有机蔬菜定价为普通蔬菜价格的8至10倍，由于质量上乘，依然倍受市民追捧，每天可输送蔬菜2000公斤至3000公斤；对外出口，注册了“香城香”有机蔬菜品牌，利用品牌优势打入国际市场，产品远销日本、韩国、欧美等多个国家和地区。
（作者：陈守贵）
