眼下正是洋葱上市的季节，不过在很多地方，亩产千斤的产量却没有给种植户们带来丰收的喜悦。在洋葱主产区之一的云南，洋葱价格已经跌到了谷底，种植户们正在焦急地等待着行情转好。那么为什么今年洋葱价格如此之低，种植户们的愿望能够实现么？
往年这个时候，云南元谋、玉溪的洋葱已经销售一空了。不过今年洋葱行情不好，价格低迷，道路两旁堆放着大量的洋葱卖不出去。农民张俊丰说：
张俊丰：现在基本上3毛钱一公斤的价格，往年一公斤能卖到1.2元。
种植洋葱，每亩成本在2400到2500元左右。也就是说，每公斤洋葱卖到6毛钱以上，才不会亏本。眼下洋葱的价格远低于成本线。卓创资讯分析师刘红艳说，眼下不仅是云南，多地的洋葱价格都出现了暴跌。
刘红艳：目前云南、四川产地洋葱价格可谓跌入底谷，两地葱价均跌破种植成本。四川西昌地区尤为明显，葱价已让种植户血本无归。本月洋葱收购均价0.15元/斤，环比上月下滑48.15%，同比去年下滑76.56%。面对此行情，四川西昌地区部分葱源质量偏差地段，种植户已放弃销售，将洋葱打入农地中，准备下季作物种植。
那么，洋葱的价格为何如此低迷呢？玉溪洋葱经销商老陈说：
老陈：今年洋葱种的太多了，我们元谋洋葱多的很，到处都是种洋葱的，现在四川那边的洋葱也出来了。
供大于求，这是洋葱价格低迷的一个重要原因。此外，各种蔬菜的冲击、洋葱质量较往年偏差等因素，更是雪上加霜。卓创资讯分析师刘红艳：
刘红艳：受大葱、马铃薯、蒜薹等蔬菜冲击，终端需求低迷，市场洋葱走货慢，出现供大于求的局面。再有，四川西昌洋葱受天气及后期种植户疏于管理影响，今年质量整体较往年偏差，洋葱抽苔现象较为明显。面对低迷的行情，种植户采挖及包装较大意，终端认可度偏低。最后，因洋葱质量整体欠佳，难以达到出口标准，出口商拿货量亦不大，多刚需拿货为主，对国内葱价无利好支撑。
有葱农反映，即使把地里的洋葱全部卖了，也值不了几个钱。那么，低的不能再低的洋葱价格，什么时候反弹呢？刘红艳的判断比较悲观。
刘红艳：在河南新野面积扩增近一万亩、江苏丰县面积减少近两万亩的供应背景下，葱价有望出现缓慢回升。但因本月四川洋葱余量仍偏大，市场新、老葱相互牵制影响，新产地葱价回升脚步或有所放缓。
由于天气越来越热，洋葱需要进入冷库，成本进一步增大。后期洋葱价格反弹所带来的利润，不一定能抹平冷库储存的成本。因此刘红艳认为，云南、四川等地，以及洋葱即将批量上市的河南、江苏等地的种植户们，切勿惜售，要把握每次交易机会，积极出货，早出货早减少损失。
刘红艳：首先调整心态，认清目前国内供需格局，积极出售货源；其次，严把采挖、包装时的质量关，任何农产品在价格低迷时，质量是制胜的唯一法宝。最后，建议两地种植户来年种植切忌盲目扩增，应多综合考虑甘肃及山东冷库的老葱库存情况。政府及相关农业部门积极协调引导种植，进行相关数据的公布，借助媒体进行宣传，帮助种植户拓宽销售渠道，实现保本创收。
洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5-7月开花结果。
原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
