插花，亦可称为插花艺术，就是把花插在瓶、盘、盆等容器里，而不是栽在这些容器中。那么家里的插花要如何保鲜？初学者应该如何学插花？
家里的插花要如何保鲜？
1.热水浸泡法
①将鲜切花茎部先在沸水中浸泡10秒钟；或在70℃～85℃热水中浸泡2分钟，使切口埂塞，防止花枝组织液外溢。
②切口经热水处理后的鲜花，再插入冷水中，可延长保鲜时间。
2.火焰烧烤法
①将鲜切花枝末端先放在蜡烛火或酒精灯上烧烤一会，同样能止花茎中的浆液外流。
②经热处理后的花枝切口再放入酒精中浸约1分钟，用清水漂净，再插入冷水中，可延长保鲜时间。
3.切面扩大法
①木本鲜切花如月季、杜鹃等，先在花枝茎部斜切或剖开，嵌入一粒小石子将裂口撑开，或用重物将花枝茎部锤裂，以扩大吸水面积。
②经处理后的花枝切口再放入酒精中浸约1分钟，用清水漂净，再插入冷水中，可延长保鲜时间。
4.药剂保鲜法
①在插花的容器中加入适量的阿斯匹林或高锰酸钾溶液，能延长花期5～7天。
②在插花的容器中加入适量的硼酸、硫磺、食盐、维生素等均有延长花期的作用。
5.茶水保鲜法
较浓的茶叶水，冷却后将鲜切花插入，在1周内鲜花不会凋谢。
6.啤酒保鲜法
在插花的水中加入少许啤酒；或倒空啤酒后，将剩有泡沫的啤酒瓶内倒入清水插花，也能延长花期。
初学者应该如何学插花？
1.以插花的艺术风格来分类，可以分为西方式传统插花、东方式插花、现代花艺设计。西方式传统插花以几何造型为主，强调色彩的运用，结构紧凑，华丽而庄重，具有很强的装饰效果，是礼仪用花中各种花篮设计，环境花艺设计的基础。东方式插花崇尚自然、朴实秀雅、讲究诗情画意，追求意境的完美，东方式插花培养学员的艺术感觉和艺术插花的技巧。现代花艺融入了现代个人意识，主观性很强，追求变异，不受拘束，应该有更加深刻的内涵，我不提倡抽象性很强失去功能性的现代花艺。
2.以插花的使用目的来分类，又分为礼仪插花和艺术插花。礼仪插花是我们经常提到的礼尚往来用花，他融入了中华民族的传统文化和各地区文化，西方式传统插花的造型特点适宜中国人的消费理念。艺术插花是思想感情的浓缩，是一种个性的展现，并能引起观赏者的共鸣，是花艺师参加展览、或者比赛、或者表演所创作的花艺作品。
3.以插花的材质来分类，分为鲜花插花、干花插花、人造花（仿真花）插花。鲜花就是植物的根、茎、叶、花，果实剪切下来后没有跟，水养，也叫鲜切花，鲜切花插花也是鲜花插花；干花是把自然界的植物经过一定的技术处理具有自然形态的花卉，利用这种材料插花叫做干花插花；利用自然界的植物为模拟对象仿制而成的假花也叫人造花（仿真花），利用这种材料插花叫做人造花插花；对于这些材料，我们不用亲自去种植，制作，仿制。开花店后，直接从鲜花批发市场和干绢花批发市场批发来即可。然后利用你学到的技巧插制成鲜花作品，或干绢花作品。干花和人造花统称为干绢花。
4、先从西方式传统造型开始学起，西方式传统插花是以几何图型为主，首先已经给你了外观轮廓的形状，包括三角型、扇型，圆形，椭圆型，半球型，半椭球型，圆锥型，三棱型，倒T型，L型，S型，新月形，倾斜式三角形，钻石星，金字塔型，菱形等16个基本造型。
