枣树生长于海拔1700米以下的山区，丘陵或平原。广为栽培。本种原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。那么枣树什么时候开花？什么时间移栽、剪枝最好呢？
枣树什么时候开花？枣树于5～6月开花，聚伞花序腋生，花小，黄绿色。
枣树的生物习性
枣树，鼠李科，枣属枣树落叶乔木，高可达10米，树冠卵形。树皮灰褐色，条裂。枝有长枝、短枝与脱落性小枝之分。长枝红褐色，呈“之”字形弯曲，光滑，有托叶刺或不明显；短枝在二年生以上的长枝上互生；脱落性小枝较纤细，无芽，簇生于短枝上，秋后与叶俱落。叶卵形至卵状长椭圆形，先端钝尖，边缘有细锯齿，基生三出脉，叶面有光泽，两面无毛。5～6月开花，聚伞花序腋生，花小，黄绿色。核果卵形至长圆形，8～9月果熟，熟时暗红色。果核坚硬，两端尖。枣比较抗旱，需水不多，适合生长在贫瘠的土壤，树生长慢，所以木材坚硬细致，不易变形，适合制作雕刻品。枣木擀面杖是质量最好的擀面杖。
枣树什么时候移栽最好
虽然春秋两季均可栽植，但是因枣树苗生根、发芽要求的温度较高，而且枣树苗发芽晚，实际生产中不提倡秋栽，以春栽为主。在同等条件下，春季萌芽期移栽，成活率可高达90%以上。北方地区约2月下旬至5月上旬(气温18℃以上)，因为此时树液已流动，枣树苗开始生长，受伤根系容易恢复再生，地下部营养能及时运输到地上部，易于成活。若春季过早栽植，枣树苗会失水过多，根系难以补充，影响成活。
枣树移栽需注意什么
1、栽植时树坑的处理按照规格40*40的树坑是最标准的，可是有人随便挖个坑放进去也活了，这怎么讲？对此我仍然赞成40*40的坑。关键要注意树苗放进坑里后的处理。40*40的坑把土填进去总比小坑的土质酥松吧，这也更利于枣苗扎根。
2、坑底不要填入肥料总有些人喜欢在新栽种的树坑里填上肥料，岂不知这样容易烧根，浇水后肥料发酵后要产生热量的，会造成树苗发芽后又出现枯萎现象。
3、埋树苗时要注意，不能埋得过深。树苗是在合理情况下地温越高越容易扎根。埋得深了地温就低，往往会得不偿失，造成死苗，发芽后也会生长缓慢。最合理的是起苗时间土层在哪，还是埋在那里。
4、树苗放入坑里后，刚开始填入的土要用脚踩好，让土和根部紧密接触，后面的土也是这样。最应该避免刚开始不踩，后面埋好后踩，这样容易出现粘质土地湿，上面是好的，下面浇水后见水缩下去，造成中部中空，晾根死苗。
5、水浇好后的定干，有人说越低越好，其实也不是这样的。要根据地的情况，基本上能保证浇水时不淹头就行了，定好干后用油漆封住树头即可。一般从10--30都行。
6、铺膜定干后要及时铺上地膜，一个提高地温，另外可以保水，第三可以防止地下碱上翻，铺膜是提高成活率的重要一环。
7、浇水树苗埋下后要及时浇水，沙土地有可能的话要10天3水，正常的一水后3-5天2水。一水要浇透，2水3水跟着走。不要信某些书上或者老家经验，新疆白天温度极高，没有足够的水分，树苗会被蒸干的。要保证土地湿润，让树根栽入后充分吸水。特殊土地，如二类土（粘土）要注意，水不能太密，否则会出现烂根现象。具体事情具体对待。
枣树剪枝什么时间最佳
枣树的修剪应做到“冬季为主，冬夏结合;早丰优质，合理负载”。枣树冬季修剪的时期以落叶后至次年萌芽前进行为好;夏季修剪可抑制枣头过旺生长，减少营养消耗，提高座果率，提高枣果的产量和品质。
枣树的修剪方法：
枣树矮化密植的修剪，应严格贯彻“前促后控、堵上放下、抹摘曲扭、撑拉割扎”十六字修剪方针。
前促后控：枣树生长前期(1-2年)尽可能促进枣树快速生长，形成树冠。后控：当树冠基本形成后(3年后)要采取控冠措施控制树冠扩张，促其结果。
堵上放下：利用回缩摘心等措施，控制树冠高生长，一般树冠高控制在2-2.5米左右。放下：在枣树结果的同时，采取短截等措施，促进枣树下部萌发新枝。
撑枝：在幼树整形过程中，对基角较小，方向适宜的枝条，用木棍把枝撑到理想的角度。
拉枝：就是用铁丝或绳子把有利用价值的枝条拉到一定的角度和方位。
环割：在主芽上方1厘米处，用剪刀将主干划伤一圈，深达木质部，以促进主芽萌发抽生新枣头。
捆扎：在主芽上方1厘米处，用铁丝捆扎主干，使铁丝深入韧皮部，深达木质部，待主芽萌发后及时将铁丝去掉，防止勒入树干或勒断树干。
抹芽：在枣树萌发期或生长期对枣树上萌发的无用幼芽抹去，一年可多次进行，要求随萌发随抹除。
摘心：当枣头生长到一定长度时，将新顶端去掉，摘心程度依枣头生长强度和大小而定，一般生长势弱强摘心，生长势强轻摘心，空间大轻摘心，留5个-7个二次枝，空间小强摘心留2个-4个二次枝。
曲别：对新发生枝着生方位角度不够理想的趁其还没有完全木质化，将其向所需空间弯曲引导。
扭梢：有发展空间，但生长方位和角度不够理想的新生枝条，趁其半木质化时，用手将其从基部扭伤，使枝条弯到理想的方位和角度。
