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南瓜苗一般什么时候种植?多久开花结果?可以吃吗?怎么做好吃?附种植方法

2018年04月17日 11:33来源:土流网点击量:0

南瓜别称倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜,一年生蔓生草本,明代传入中国,现南北各地广泛种植那南瓜苗一般什么时候种植?多久开花结果?可以吃吗?怎么做好吃?种植方法有哪些?从种植户何祥生那里了解到,南瓜春植1~3月播种,秋植7~8月播种;春植采用育苗移栽方式,秋植采用直播方式。

南瓜——摄图

南瓜苗种植多久开花结果?

开花:

南瓜一般定植后一个月左右就开花了,多先开雄花,而后是雌花。如果南瓜营养生长过旺的话,开花会推迟,控制一下水分。

结果:

南瓜生长期大约为4-6个月,根据气候决定。从第1雌花开放至果实成熟,茎叶生长与开花结瓜同时进行,到种瓜生理成熟需50~70天。早熟品种在主蔓第5~10叶节出现第1朵雌花,晚熟品种迟至第24叶节左右。在第1朵雌花出现后,每隔数节或连续几节都能出现雌花。不论品种熟性早晚,第1雌花结的瓜小,种子亦少,早熟品种尤为明显。

南瓜苗可以吃吗?

南瓜苗可以吃。

南瓜苗富含各种矿物元素和纤维素,营养丰富,风味独具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。南瓜苗是富含维生素、叶绿素、矿物质、纤维素、锌、铜、镁等微量元素!而且它还有如下作用:

1、治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,长期服用。

2、治久咳:南瓜藤煎去头,插瓶中,令其汁液流入,廿四小时后取汁用开水冲服。治浮肿、腹水、小便不畅:南瓜蒂烧存性研末,温开水送服,每日三次,每次二克。

南瓜——摄图

3、治惯性流产:南瓜蒂3只,薏米120克,加水煎服,连服数日。

4、治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁,涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口,每日三次。治支气管哮喘及老年慢性支气管炎:鲜南瓜500克,红枣20粒,适量黄糖,加水煮汤服食,每日二次。治痢疾:用南瓜叶煎汤饮。

南瓜苗怎么做好吃?

上汤南瓜苗

1、南瓜苗摘洗干净,用开水氽烫两分钟捞起放容器里备用;

2、炒锅放油,油热放入蒜片、生姜片、皮蛋块炒香至表面微黄;

3、加入清水一碗,再放入一个家乐猪骨浓汤宝(若有高汤最好),煮三分钟左右,汤色变白倒入装南瓜苗的容器里即可。

清炒南瓜藤

1、将南瓜藤的叶子和老杆摘去不要,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留,然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再将藤用手撕开掐成小段,把多余的筋撕去,藤须也掐成段,一起清洗干净滤水备用;

2、蒜瓣切片,红椒切丝;

3、坐锅烧油,大火下蒜瓣和红椒丝炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到断生,调盐味撒鸡精拌匀即可。

附:南瓜苗种植方法

1、选择品种。

选用当地苗、瓜兼长,苗粗体大的南瓜作种,如枕头瓜、板瓜、牛腿瓜、大红袍瓜、黄瓣瓜等。不宜用瓜苗短的品种。

2、浸种催芽。

南瓜种子经太阳晒2天,放入50℃热水中,不断搅拌,水温降到30℃左右时浸泡种子15-20分钟后自然冷却,继续浸种7-12个小时。浸种后催芽,催芽温度维持在30℃左右,两天便可发芽。

3、精细整地。

选择排水性好,地下水位低,土壤肥沃的地块种南瓜苗。按宽1.5米分畦,开好畦沟,沟宽30厘米,沟深15-20厘米,四边开好排水沟。

4、适时播种。

为提早和延长上市时间,一般在3月开始播种,以后直至8月都可分批播种。按行距20厘米开播种沟,株距10厘米,每穴下两粒种子,播后浇透水,覆盖2厘米厚的营养土。

5、及时施肥,施足基肥。

每亩放入腐熟的牛粪2000-2500公斤或土杂肥2500-3000公斤、磷肥20公斤。播后用腐熟的粪水或沼液水淋透,再用地膜平铺于畦面,四周用土压实保温。出苗后让小苗任其在膜下生长。追肥一般用腐熟的人畜粪水,并要勤追保证足够的粪水供应,以促瓜苗迅速生长。每次采收后及时对植株重施速效氮肥,促使早发腋芽。

6、及时采收。

当瓜苗长到40厘米高、有5-6片真叶时可分批采收,在基部留1-2片真叶剪下上部的嫩苗。在每次采收前5-7天喷施80毫克/公斤“920”溶液,可增产30%以上,而且可减少基节粗纤维的形成。

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