苹果属蔷薇科多年生树木，苹果花属茄科、蔷薇科，呈白色喇叭状，那类似西洋花的果实，花色泽鲜艳，具有一种独特的清香。那苹果花什么时候开花？开什么样的花？
苹果如今己分布于全世界，特别喜欢生长在温暖的地方。中国大部分地区均有种植，主要产于辽宁、河北、北京、山东、山西、河南、陕西、甘肃、内蒙古、宁夏等地。唐代孙思邈曾说苹果花有“益心气”；元代忽思慧认为能“生津止渴”；清代名医王士雄称有“润肺悦心，生津开胃，醒酒”等功效。
苹果花什么时候开花？开什么样的花？
苹果开花期因各地气候不同而有很大差异。一般在4-5月份，每花芽有花3~7朵，且中心花先开，苹果花瓣五片，梅花形。花白色带晕，径3～4厘米，花梗与花萼均具有灰白色绒毛，萼叶长尖，宿存，雄蕊20，花柱5。花呈白色喇叭状。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结实。
苹果树栽后几年结果
苹果树栽后2~3年开始结果，经济寿命在一般管理条件下为15~50年，土壤瘠薄、管理粗放的只有20~30年。由于顶端优势和芽的异质性综合作用的结果，苹果通常具有较强的干性和明显的层性。因品种间的萌芽力和成枝力有差异，其层性的明显程度也不同。
苹果花主要价值
有补血或舒解神经痛、补血明目、祛痘美白的功效。
适宜搭配：苹果花、玫瑰花、橙花，三种花搭配泡茶，口感独特，
唐代孙思邈曾说苹果花有“益心气”；元代忽思慧认为能苹果花“生津止渴”；清代名医王士雄称苹果花有“润肺悦心，生津开胃，醒酒”等功效。
苹果中含有的一种多酚类，极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。据研究发现，未成熟苹果中所含有的多酚类含量高于成熟苹果10倍之多。而且未成熟苹果中含有的有机酸、氨基酸、钠离子等成分，均比成熟的苹果含量高。而且神奇的“苹果酚”还可以抑制黑色素的产生，因而对美白皮肤大有功效！
冲泡方式
茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。
注意事项
苹果花的注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
苹果树花后管理
苹果树花后管理是全年优质丰产的关键时期，时间为花期至套袋前，即4月上旬至5月中旬。具体措施有以下几点：
一、疏花疏果
1.根据花量大小定疏枝量。花量过大的树，冬季修剪时对花量判断不准确、留花量过大的，可适当疏除部分花枝；对于过弱过密的结果大枝，可适当疏除一到两个，但不能过多过重，以防削弱树势；对于结果花枝过多过密的枝组可适当疏除，以减轻疏花疏果工作量。
2.改变传统的留花留果理念。传统的按距离留花留果法会将一些花器不健壮的花果留下来，但这些质量不高的花果很难结出大果。所以，留花留果时对弱花小果就不必考虑距离全部疏除。对于健壮枝及强枝上的花果可适当多留，只要亩留果量控制在12000至15000个，就能满足优质丰产，连年结果的要求，即产量达到5000斤至8000斤。这项工作宜在能够看出花芽时及早进行，越早养分消耗越少。只要把这项工作做到位，就等于是给果树追了一遍肥、浇了一遍水，果个比不搞这项工作的明显大1到2个规格。
二、抹芽
疏花疏果时，顺手抹除剪口芽和有徒长可能的嫩梢，既能节约营养防止郁蔽，也能减轻冬剪时的修剪量，可以说是事半功倍，效果很好。
三、花后补养
苹果树花后40天之内，即第一次营养转换前（4月上旬至5月中旬），是幼果细胞分裂期。此阶段树体的营养充足与否，是直接决定果个大小和品质优劣的关键时期，也是决定春梢长短与质量以及叶片大小与质量的重要时期。判断依据为，如若花后果园返绿慢、叶片小、叶色浓绿，且新梢抽生困难，说明贮藏养分已基本消耗殆尽。在这种情况下，及时补养势在必行。此项措施在观察果已坐稳时立即进行。结合浇水，冲施或枪施奇星黄桶喷得利，每亩一到两桶，或枪施30~50倍液的稀土氨基酸，效果较好。
