油菜别称芸薹、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、瓢儿菜、佛佛菜。主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。下面就油菜直播高产栽培技术和时间进行介绍。
油菜直播高产栽培技术
1、选用优良品种：例如A35、H019-4（仅供参考）。
2、早播早发：力争在10月下旬前播种完，确保油菜稳产、高产。
3、合理密植：每亩播种200克，出苗后间苗2～3次，3叶期定苗，一般每平方米定苗15-18株为好。并喷施150毫克／千克多效唑溶液，培育矮壮苗，提高抗寒力。
4、配比施肥：每亩需肥量为有机肥1吨、尿素30千克、过磷酸钙40千克、氯化钾10千克、硼砂1千克。有机肥、磷、钾肥和硼肥以基施为主；氮化肥分期施用，春前、春后的比例为7：3。在苗期和盛花结荚期分别用0.2%的硼砂液或磷酸二氢钾进行叶面喷施，以提高结实率。要特别重视直播油菜薹肥的适量早施，做到见蕾就施(薹高5厘米)，促春发稳长，弥补前期的生长不足；偏迟施用，易引起薹期徒长，不利稳产、高产。
5、科学排灌：油菜生长既怕旱又忌涝，在水分管理上应做到旱能灌、涝能排，保持畦沟和四周沟的通畅，以利排灌。在抽薹开花期需水量大，应保证水分供给。幼苗期和开花结荚期要注意防止田间渍水。
6、综合防病、虫、草害：免耕直播油菜田间草害严重，一定要抓好播前灭茬处理及苗期除草工作。播前2～3天每亩可用41％农达200毫升加水40千克喷雾；苗期除草可在禾本科杂草3～4叶期每亩用5％精禾草克15毫升加水40千克喷雾。苗期注意防治蚜虫和菜青虫，潜叶蝉、小菜蛾等，可用敌敌畏、乐果及菊酯类农药防治。初花期和盛花期注重防治油菜菌核病亩用1000-1500倍菌核净药液50-60公斤喷雾防治。
7、适时收获：在油菜盛花期末30天左右，约有2/3的角果呈黄色，角果内的种子大部分由绿色变为黄、红色时即可收获。
油菜高产栽培时间
一般于3月下旬播种，亩用种约350克。播种前，视土壤墒情浇水造墒，待水渗后播种。播种时，1米宽的畦开5条沟，沟深1.5～2厘米，将种子均匀播在沟内。
