母牛，指雌性牛。可产奶，可以生育后代。那么通常母牛一天要喂食多少草和饲料？发情、怀孕是怎么鉴定（识别）？
母牛一天要喂食多少草和饲料？
母牛的采食量，按干物质计算，应是其体重的1.5%。
1、无论牧草还是精料，都含有一定量的水分。在生产实践中，不同的品种的牛，或者同一品种的牛在不同的季节其采食量也不相同，因此要因地制宜掌握母牛的采食情况。
2、母牛补喂精料要根据畜体大小、膘情、怀孕、哺乳等情况确定补喂量的多少。
（1）空怀母牛，根据膘情好坏确定补喂精料的多少，一般每天0.5-1kg。
（2）母牛怀孕2个月后和产犊后的2个月，每天补喂精料1-2kg。
3、母牛的饲喂，要做到先粗后精，先喂后饮，冬季每天可喂2次，喂后饮温水；夏季每天喂3次。精料要按期按比例配合成混杂料，混匀，喂前6—8h用水调湿混匀，闷软后拌料喂给。每次饲喂时，饲养人员要看槽饲喂，调解余缺，随吃随填，做到一次性吃饱。饲料品种要相对稳固，各种饲料要搭配着喂，不要常常革新，如必需更换时，必需逐渐更替，使牛逐渐适应，以保证牛的正常消化。不喂发霉变质的结冻的饲料。青贮饲料在冬季要在舍内饲喂，现喂现取。
母牛发情、怀孕是怎么鉴定（识别）？
发情：
（一）发情
1、发情周期，从第一个发情期开始到第二个发情期开始这段时间叫一个发情周期，一个发情周期为18-21天，平均20天，发情周期包括发情前期、发情期、发情后期、休情期。发情期也叫发情持续期，从发情开始到发情停止这段时间叫发情期。奶牛和黄牛一般6-36小时，平均18小时，水牛6-8小时，温暖季节持续时间长，寒冷季持续时间短。
2、母牛性成熟后，在周期循环中，有四个生理特征，外阴部变化、性兴奋、有性欲、排卵。外部观察能看到的外阴部变化，性兴奋，性欲表现这些现象称为发情。准确掌握母牛发情的客观规律，是进行配种，提高受胎率的关键措施。母牛发情有以下几方面的变化：
（1）行为变化，性兴奋是母牛发情时引起的全身精神状态反常表现。这时，母牛比平时过敏，鸣叫不安，常举尾摆动，食欲减少，乱走动。性兴奋的强度青年母牛比老年母牛更强烈，爬跨是母牛性欲的一种表现，发情母牛常爬跨其它牛或被其它牛爬跨。当发情牛爬跨其它牛时，常有滴尿，并发出低而短的吭声，这种现象在青年牛中表现更显著。
（2）外阴部变化，发情前期开始，阴户从微肿到逐渐饱满，柔软而松弛，阴唇粘膜充血、潮红、有光泽；排卵后，阴户肿胀消退，缩小而显出皱纹，阴道粘膜充血、潮红现象消退而呈苍白。出现性欲前两小时，阴道内开始流出粘液，常见少量血丝附着其上，最后排出的粘液比较清亮，透明，像鸡蛋清，呈线状流出，有弹性，可拉成长丝，俗称“吊线”，排卵前排出的粘液逐渐白而浓稠。
（二）发情鉴定
根据以上所谈二个方面的变化，来判断牛的发情和发情期是处于前期，盛期还是末期，找到最佳配种时间。
1、发情前期：鸣叫、不安、爱走动，对外界反应敏感，外阴开始肿大，柔软，松驰，粘膜潮红，充血，有光泽，阴道内流少量粘液，阴道粘膜充血，喜欢嗅其它牛的阴户，并爬跨其它牛，被其它牛爬跨时非常安静，站立不动，头向后看。
2、发情盛期：性冲动活跃，在爬跨其它牛时像公牛一样作冲动交配状，被其它牛爬跨次数多，外阴变化相对比初期更明显，阴户流出的粘液较透明，拉丝很长，食欲反常，产奶量下降。
3、发情末期：母牛由兴奋转为安静，既不爬跨其它牛，也拒绝其它牛爬跨，大多卧地休息，外阴恢复正常。
排卵是发情结束的标志，排卵是在性欲结束后18小时，时间多在夜间22点到凌晨3点之间。
（三）异常发情
某些因素使母牛发情超出正常规律，叫异常发情。
1、隐性发情：母牛在发情时缺少性欲表现，其原因是营养不良，促滤泡成熟素或雌激素分泌不足，多由于长期舍饲造成。
2、假发情：一种是怀孕牛在“妊娠过半”（5个月左右）时出现的性欲表现，另一种是卵巢机能不全的育成牛和患子宫内膜炎的母牛，发情表现正常，而卵巢内无发育的滤泡。
3、不发情：母牛营养不良，卵巢、子宫疾病等，常使母牛不发情。
4、持续发情：发情天数长，或时断时续，这主要是由于卵巢囊肿和滤泡交替发育或雌激素产生过多或交替产生雌激素造成。
怀孕：
一、看牛眼识别。
怀孕母牛瞳孔的正上方虹膜上出现3条特别显露的竖立血管，即所谓的妊娠血管，它充盈突起于虹膜表面，呈紫红色。而没有怀孕的母牛虹膜上血管细小而不显露。
二、看乳房识别。
乳房膨胀，乳头硬直，是怀孕母牛。乳房不膨胀，乳头不硬直者则没有怀孕。
三、看口腔识别。
打开母牛的口腔，看嘴两边的舌下肉阜，如果呈鲜红色，则为怀孕母牛；如果是粉红色或是淡红色，则母牛没有怀孕。
四、看尾巴识别。
牛的尾巴在不甩动下垂时，如果遮盖阴户而向左或向右斜放者，说明牛已怀孕。如果尾巴正垂直遮盖当中者，说明没有怀孕。
五、看牛奶识别。
用手挤出的牛奶是蜜糖色并呈糊状、不流动的则多为怀孕母牛；如果是白色稀的，而且一挤会自然流出的则为空胎母牛。
