椰子粉是由椰子经过磨浆、压汁、均质、干燥、过筛后制作出来的，是海南地区的特产之一，一般去海南的游客都会选购，但由于市场上的椰子粉大多都添加了香精，因此，想要买到真的椰子粉，就需了解其价格和鉴别方法，那椰子粉多少钱一斤？有什么功效和作用？怎么辨别真假？
最新价格：
一般一大包就是300克左右，大概有10几小包。当然如果说是零售价格貌似是20块左右，之前淘宝买过。其实很多椰子粉都不够纯正，你最好自己买椰子回来挖脆了，在榨汁机自己加工。
功效和作用：
1.经常食用椰子粉可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。营养丰富，椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。冷天热饮，热天冰冻冷饮，鲜爽宜人。冲饮时不要加水太多，以免太淡，影响口味。
2.椰子粉能够起到润肠通便的作用，适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
3.椰子粉含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，促进血液循环，椰子粉所含的微量元素及矿物质，对预防关节炎、心脏病有一定的作用。
4.椰子粉所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白；可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑，其所含的维生素e能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育。
5.椰子粉中所含的镁可改善老年人的循环系统，第4次全国人口普查，海南人的寿命之长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁、椰子粉有关系。
6.有相关研究人员研究表明，常饮椰子粉不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。
7.椰子粉中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可润肠，使人令人肌肤红润。
8.椰子粉中所含的维生素e，维生素b1、b2有助于推迟女性更年期的到来，改善性欲，提高性生活质量。
9.含维生素b1、b2维生素c维生素e(又名“生育酚)维生素aβ——胡萝卜素与vc、va都是天然补剂，是脑细胞代谢所不可缺少的。是促进新陈代谢，避免黑斑、雀斑生产，使肌肤美白；帮助提高人体消化、吸收能力。促进微血管血液循环，延缓衰老；帮助清除积累的氧自由基。
10.椰子粉含必需微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁铁是造血材料，铜与vc是预防“流感”最佳搭挡。
11.椰子粉含微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁、铁。在参与氧的输送和组织呼吸过程，降低酒精在血液中的浓度，使人清醒，也促进男士性成熟和生育能力。椰子粉的作用就这么多，椰子粉适合男女老少人群食用，常年饮用椰子粉对身体十分有益，不过要正当饮用，科学饮用，合理食用。
真假鉴别方法：
1、辨别加了香精的椰子粉，即产品越香，就表示加香精的可能性越大。那些香浓的饮品含有反式脂肪酸，对人的心脑血管系统危害非常大，所以选购时建议慎选香气过为浓烈的。
2、椰子粉的颜色：乳白色，柔滑粉质。
3、气味：天然椰香，椰子粉为白色粉末状，具有叶子的香味。
